陈醋的知识精选
问题详情：传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的*，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质。假设用含醋*质量分数为3%的半成醋，生产500克0.945mol·L-1的优级醋（密度为1.050g/ml），生产过程中醋*没...
陈醋的意思：1.陈年的醋。我国有四大名醋,山西老陈醋位列第一。文章列举解读了山西老陈醋生产的国家标准,并指出“山西老陈醋、镇*香醋、四川保宁醋、福建红曲醋”是*的“四大名醋”,而山西老陈醋则是四大之首。凤爪排...
问题详情：我们家庭食用的威海“四海陈醋”是由高粱、大麦、豌豆等为主要原料经发酵制得的，醋*的含量约在3.5℅左右。下面关于醋*的说法中，不正确的是……………（ ）A.四海陈醋是混合物，它的主要成分是醋*B.醋*是一种有...
问题详情：传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的*，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质，假设用醋*的质量分数为3﹪的半成醋，生产500g5.4﹪的优级醋，过程中醋*没有损失，捞出的*和蒸发的水的总质量为...
问题详情：小明同学为了测量陈醋的密度，进行以下实验：(1)把天平放在水平桌面上，他接下来的做法是 ，使天平横梁平衡。(2)接下来进行以下三项*作：A.用天平测量烧杯和剩余陈醋的总质量m1；B.将烧杯...
问题详情：传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的*，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的质量。假设用质量分数为3%的半成醋，生产500g质量分数为5.4%的优级醋，过程中醋*没有损失，捞出的*和蒸发的水...
问题详情：下列物质属于纯净物A．白酒 B．陈醋 C．实用调和油 D．蔗糖【回答】D知识点：物质的组成分类和*质题型：选择题...
问题详情：生活中的下列物质属于纯净物的是( )A、岳阳米酒 B、镇*陈醋 C、部分结*的娃哈哈纯净水 D、汇源果汁【回答】C知识点：元素题型：选择题...
问题详情：下列各组食物都是利用细菌和真菌制作的是（ ）。A、陈醋、腊肉、奶酪 B、面包、腐乳、果脯C、*奶、泡菜、甜酒 D、馒头、香肠、白酒【回答】C知识点：人类对细菌和真...
问题详情：“山西陈醋”是*四大名醋之一，其酿制过程用到的微生物是A.曲霉 B.酵母菌 C.醋*菌 D.乳*菌【回答】C知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
问题详情：用含淀粉的物质制备陈醋(醋*)的主要过程，可用化学方程式表示为：①________________________________________________________________________；②___________________________________________________________...
问题详情：山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。食醋中含有乙*，下列关于乙*的说法中错误的是（ ）A．乙*分子中含有4个*原子，但乙*是一元*B．往食醋溶液中滴入紫*石蕊溶液，溶液将变红C．往热水瓶内胆中加入适量的食醋，可去除水垢D...
问题详情：山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷,经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿造而成,是*四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以*、香、醇、浓、*五大特征著称于世。(1)山西老陈醋的...
问题详情：果醋的制作原理为A．醋*菌将C2H5OH还原为醋* B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需生成中间物质乙醛【回答】B知识点：微生物的利用题型：选择题...
问题详情：下列事实能说明醋*是弱电解质的是( )①醋*与水能以任意比互溶； ②醋*溶液能导电； ③醋*溶液中存在醋*分子；④常温下，0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L盐*的pH大；⑤醋*能和碳*钙反应放出CO2；⑥0.1mol/L醋**溶液pH＝8....
我国有四大名醋,山西老陈醋位列第一。文章列举解读了山西老陈醋生产的国家标准,并指出“山西老陈醋、镇*香醋、四川保宁醋、福建红曲醋”是*的“四大名醋”,而山西老陈醋则是四大之首。一百我国有四大名醋，山西老陈醋...
问题详情：在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气A．醋*菌的新陈代谢类型为自养需氧型B．醋*菌的新陈代谢类型为异养需氧型C．醋*菌的新陈代谢类型为自养厌氧型D．醋*菌的新陈代谢类型为异养厌氧型【回答】B知识点：微生物的...
品种有老陈醋、名特醋、双醋、陈醋、特醋、晋醋、味醋、熏醋等。我国有四大名醋,山西老陈醋位列第一。文章列举解读了山西老陈醋生产的国家标准,并指出“山西老陈醋、镇*香醋、四川保宁醋、福建红曲醋”是*的“四大名...
问题详情：食醋中约含有3%-5%的醋*(CH3COOH)，醋*有________种元素组成，醋*的摩尔质量为________，0.5摩尔醋*分子中约含有________个碳原子。 【回答】【*】3；60g/mol；6.02×1023 【解析】【解答】由化学式可知，CH3C...
问题详情：果醋的制作原理为（）A．醋*菌将C2H5OH还原为醋*B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需要生成中间物质乙醛【回答】解：果酒酿制成果醋过程的总反应式为C2H5OH+O2CH...
问题详情：山西老陈醋已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以*，香，醇，浓，*五大特征著称于世。小明周末参观醋厂，远远就闻到了浓郁的醋香，这是 现象，这种现象说明 ...
老陈醋中以清徐县所产为最佳，在巴拿马*博览会上，清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖，自此扬名海内外...
问题详情：能*醋*是弱*的是（）A.醋**溶液pH＞7B.醋*溶液能导电C.醋*溶液能使石蕊变红D.醋*溶液易挥发【回答】A知识点：电离平衡题型：选择题...
有的说2,还有的网友看出了3栋楼,网友“小小小陈陈陈”甚至表示,两栋楼忽前忽后,看晕了。有的网友说有的说还有的网友看出了楼，网友“小小小陈陈陈”甚至表示，两栋楼忽前忽后，看晕了。...
问题详情：2011年8月，多家媒体报道部分山西老陈醋是由醋精勾兑而成，醋精就是*醋*。专家介绍，只要是符合国家标准的勾兑醋，是可以放心食用的。下列关于醋*的说法中正确的是（ ） A．0.01mol·L-1的醋*溶液的pH=2 B．向某...
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