下列有关实验流程的步骤不正确的是（　　）A．让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制B．鲜玫瑰花+水→...

问题详情：

下列有关实验流程的步骤不正确的是（　　）

A．让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制 B．鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→除水→分离油层→玫瑰精油 C．土壤取样→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落 D．石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油

【回答】

解：A、腐乳制作过程可表示为让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制，A正确； B、玫瑰精油的提取可以常用蒸馏法，*作流程为：鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤，B错误； C、分离纤维素的微生物的实验流程：土壤取样→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选特定的菌落，C正确； D、橘皮精油的提取*作流程为：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油，D正确． 故选：B．

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题