甜味剂的知识精选
问题详情：木糖醇是一种新型的甜味剂，它甜味足，溶解*好，防龋齿，适合糖尿病患者的需要。它是一种白*粉末状的结晶，结构简式为：下列有关木糖醇的叙述不正确的是()A．木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应B．1mol木糖醇与足量*反应最多...
问题详情：口香糖中常用木糖醇作甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为，下列有关木糖醇的说法中，正确的是()A．木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应B．木糖醇能发生酯化反应C．木糖醇在口腔中易被氧化为*D．木糖醇脱去三分子...
1、不含防腐剂，人工香料，人工甜味剂或。2、不含人工甜味剂或防腐剂。3、不含人工香料或人工甜味剂。4、该饮料可用天然甜味剂、人工甜味剂、或其组合加以增甜。5、无人工甜味剂，*素或香料。6、人工甜味剂山梨糖醇有通便...
问题详情：近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野。木糖醇既甜味足，又能防龋齿，是一种理想的蔗糖代替品，尤其适合糖尿病患者。木糖醇是一种白*粉末状的结晶，分子式为C5H12O5，结构简式为：CH2OH(CHOH)3...
问题详情：目前，市场上出现的木糖醇（化学式为C5H12O5）是一种新型甜味剂．它不能被细菌分解，添加在口香糖里取代糖份，可以防止蛀牙．试计算：（1）木糖醇中碳、*、氧原子个数比；（1分）（2）木糖醇中碳、*、氧元素质量比；（2分）（3）木糖醇的相对分子质量...
以莲子、面粉、功能*甜味剂等为原料，研制出的无糖低能量月饼具有低甜度、无苦*味、低脂化、多功能*等特点。以仙人掌为主要原料，添加功能*甜味剂和凝胶荆，研制低热量、具有保健功能的仙人掌软糖，并对生产过程中的关键技术...
问题详情：阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂．甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为： 下列关于阿斯巴甜的说法正确的是 ...
问题详情：阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂，甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为：下列关于阿斯巴甜的说法正确的是A.分子式为C14H19N2O5 B.既能与*反应又能与碱反应C.不能发生水解反应 ...
许多人在茶或咖啡中放进人造甜味剂。软饮料中使用人造甜味剂。尽管有争论存在，许多人继续食用人造甜味剂。这就意味着，该产品既非糖类，亦非纯粹的人造甜味剂，而是嘉吉公司所说的“天然”无卡甜味剂。但人造甜味剂终究还是...
问题详情：某竹芋科植物果实中含有一种甜蛋白，其甜度为蔗糖的三千倍，是理想的甜味剂．某研究小组试图把甜蛋白基因（目的基因）导入黄瓜中，以改良这种黄瓜的品质．获得转基因黄瓜植株的流程图如下，请回答：（1）通过步骤①和②可人工合成...
问题详情：*三醇（化学式为C3H8O3）是一种无*液体，有暖甜味，俗称甘油，可用作溶剂、*剂、润滑剂和甜味剂．下列有关*三醇的说法正确的是（）A．属于氧化物B．由3个碳原子、8个*原子和3个氧原子构成C．相对分子质量为92gD．碳、*、氧三种元素的...
问题详情：木糖醇常用做口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为下列有关木糖醇的说法不正确的是 （A）是一种单糖 （B）能发生酯化反应（C）不能发生水解反应 （D）在...
问题详情：木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解*好、防踽齿的特点，适合糖尿病患者的需要。它是一种白*粉末状的结晶，结构简式如右，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是 ...
问题详情：甜叶菊苷具有高甜度低热能的特点，是一种新型甜味剂，我国是全球最主要的生产国，实验小组欲探究甜叶菊苷的元素组成，进行如下实验:[提出猜想]甜叶菊苷由什么元素组成?[进行实验]小晴取适量的甜叶菊苷按图进行*作，并...
依据个人口味添加的甜味剂。植物甜蛋白是一类高甜度低热量的天然甜味剂.甜菊糖是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂，具有高甜、低热的特点。人工甜味剂山梨糖醇有通便作用。糖精，最古老的甜味剂，于1879年初次生产。经发酵...
问题详情：甜蜜素（化学式为C6H12NNaO3S）是一种食品甜味剂．下列有关甜蜜素的说法正确的是（）A．该物质由五种元素组成B．该化合物中碳、氮两种元素的质量比为6：1C．甜蜜素完全燃烧的产物中可能含有NO2D．甜蜜素由24个原子构成【回答】【...
问题详情：近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解*好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白*粉末状的晶体，分子式为C5H12O5，结构简式为C...
问题详情：蔗糖（C12H22O11）是一种常用的食品甜味剂。下列关于蔗糖的说法正确的是（）A．蔗糖是由碳、*、氧三种元素组成B．蔗糖中含有45个原子C．蔗糖中*元素的质量分数最高D．蔗糖的相对分子质量为342g【回答】A【解析】化学中元素质...
1、你就会尝到柔软和**甜甜的味道。2、有一种甜甜的味道，来自你喂我。3、那**甜甜的味道在我嘴来回飘荡。4、处处洋溢着甜甜的味道，这种甜一直甜到你的心坎里。5、想着想着,仿佛嘴里又回荡着地瓜的甜甜的味道。6、闻到...
等到举箸,外酥脆而内软嫩,糖醋汁的*甜滋味重重叠叠地铺在味蕾之上,在唇齿流连。想必每个孩子小的时候都吃过牛皮糖,那香甜滋味似乎已经被埋藏在了岁月中,那滋味儿总会让人不由就想起人生中最无忧的一段欢乐时光。白润...
*辣不同于甜味、咸味和*味，它并不是一种味道。它必需要有一点点甜味。甜茶素是广西特产甜茶中的主要甜味成分。天使酒一种甜味白葡萄酒或甜露酒.植物甜蛋白是一类高甜度低热量的天然甜味剂.依据个人口味添加的甜味剂。...
浆果有营养并且有一种带甜味的口味。我要一杯没有甜味的雪莉酒,不要樱桃酒.*弯的豆花是加甜味的浇头，如花生、红豆、麦片、木薯、绿豆，姜味或杏仁味的糖浆，夏天的时候还加*。他站立的盆里装满了用八仙花沏的、黑黑的有着...
我想要不加甜味料的果汁和蔬菜沙拉干、块或其它固状酪乳，不论是否加糖或含有其它甜味料或香料，或添加水果、坚果或可可者。腌萝卜离我们的饮食生活，口味越来越远了。有人认为那只是对自然口味的乡愁，也有许多年轻人不晓得...
问题详情： 阿斯巴甜（APM）是一种甜度高、味美而热量低的甜味剂，其结构简式如下图所示。（1）下列关于APM的说法中，不正确的是 ； A．属于糖类化合物； B．分子式为C14H19N2O5； C．既能与*反应，又能与碱反应； D．能发生酯化反应...
1、你就会尝到柔软和**甜甜的味道。2、那**甜甜的味道在我嘴来回飘荡。3、炸鸡饭的酱料蛮特别，**甜甜的味道还不错。4、一口咬下去，你就会尝到柔软和**甜甜的味道。5、他们还是很好的朋友，只是少了当初**甜甜的味道。6、...
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