阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂．甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为：下列关于阿斯巴甜的说法正确...

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阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂．甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为：

下列关于阿斯巴甜的说法正确的是（）

A．属于糖类

B．分子式为C14H19N2O5

C．不能发生水解反应

D．既能与*反应又能与碱反应

【回答】

D

知识点：离子反应

题型：选择题

甜度简式甜味剂蔗糖阿斯巴甜

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