其乳的知识精选
问题详情：新西兰是著名的乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。下面左图为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图，右图为该地气候资料。读图完成下题。一般而言乳畜业最主要的产品是牛奶，以供应市场，但该地最主要的外销产...
问题详情：新西兰是著名的乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。图1为新西兰某地牧草生长与乳牛牧草需求关系图，图2为该地气候资料。读图回答9～10题。9．图1中*影部分造成的主要原因是A．乳牛大量繁殖 B．气温偏低 ...
问题详情：新西兰是著名的乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。图1为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图，图2为该地气候资料图。读图回答17-18题。 图2 图1 17.新西兰乳畜业发达，其主导因素...
问题详情：新西兰是著名的乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。图2为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图，图3为该地气候资料。读图回答25～26题。 25．图2中*影部分形成的主要原因是 A．乳牛大量繁殖 ...
问题详情：新西兰是著名的乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。图为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图，下图为该地气候资料。读图回答24-25题。24左图中*影部分形成的主要原因是( )A．乳牛大量繁殖 ...
问题详情：新西兰是著名的乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。左图为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图，右图为该地气候资料。读图完成下列问题。7．左图中*影部分形成的主要原因是 （ ）A．乳牛大量繁殖 ...
问题详情：果酒变*、泡菜变*、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是A．醋*菌、醋*菌、毛霉B．乳*菌、乳*菌、酵母菌C．醋*菌、乳*菌、毛霉D．乳*菌、醋*菌、酵母菌【回答】C知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应...
问题详情：哺乳动物区别于其它动物最显著的特征是A．胎生哺乳 B．用肺呼吸 C．有脊柱 D．体温恒定【回答】A知识点：哺乳动物题型：选择题...
问题详情： 已知乳*的化学式为C3H6O3，乳*是由_____种元素组成的，其中C、H元素的质量比为______；乳*的摩尔质量是______g/mol；0.1mol乳*中约含有___________个乳*分子。（用科学计数法表示）【回答】3（三）；6:1；90；6.02×1022知识点：化...
问题详情：乳*菌是一种厌氧型细菌，实验室常利用溶钙圈法对乳*菌进行筛选，其原理是乳*菌产生的**物质和CaCO3反应而出现溶解圈，以下为乳*菌筛选的步骤：①制备乳*菌筛选培养基（MRS培养基）（成分：蛋白质、牛肉膏、无机盐、葡萄糖和...
问题详情：荷兰、丹麦是著名的乳畜大国，其中_______的乳畜产品占总额的30%。【回答】丹麦知识点：欧洲西部题型：填空题...
1、目的:测定复方乳**注*液中乳**含量。2、乳*符合E270标准；乳**符合E325标准。3、用重铬*钾法测定复方乳**注*液中的乳**,方法简便、速,准确.4、对照组*后常规输注复方乳**。5、硬脂酰乳**（SSL）是一种*离子型食品乳化剂...
问题详情：腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特*发酵食品之一。其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种多样，主要有红方腐乳、酱腐乳和白腐乳等，而红曲酱腐乳既具有红方腐乳适宜的天然红曲*泽，又具有酱腐乳特有的浓郁的酱...
问题详情：家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳*菌产生的乳*可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳*积累到一定浓度时，又会抑制乳*菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是()A．在乳*菌发酵的初期，种内关...
问题详情：制作泡菜时，乳*菌产生的乳*抑制其他微生物的生长；当乳*积累到一定浓度时，还会抑制同种其他个体的增殖，这种现象包括（）A．种间竞争、种内斗争 B．共生、寄生C．寄生 D．种内斗争【回答】解：1、“在制作泡菜...
以大豆为主要原料，经磨浆、加入驯化后的乳*菌发酵成熟后进行调配，制成乳*发酵豆乳饮料。本课题研制了豆乳乳*发酵豆乳豆乳*淇淋，并探讨了较佳的脱腥方式生产工艺原料*，基本获得成功二百本课题研制了豆乳、乳*发酵豆乳、豆...
通过检测脂肪酶的活*可以达到预测、控制原料乳和乳制品的质量。四基础是基于四类食物的计划：乳和乳制品、肉和肉替代品、水果和蔬菜及谷物(面包和谷类食物)。...
乳糖可以被乳*菌发本季生成乳*.精致小麦粉、乳*钙、乳*锌、*精盐.希明给我带来乳*菌做优酪乳.用重铬*钾法测定复方乳**注*液中的乳**,方法简便、速,准确.黄酒*败主要是由乳*杆菌发酵产*引起的。将香蕉泥与牛奶调配接...
铁扒乳鸽她看见乳酪。初乳哺乳:动物分娩后最初分泌的奶，尤指牛;初乳.蛆在乳酪里孳生。挤乳或停乳不当,*房和牛床不清洁,导致细菌从乳孔侵入乳腺而引起。正文:问:胸乳劳伤和乳腺病痛易签别么?半乳糖酵催化半乳糖水解的...
问题详情：家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳*菌产生的乳*可以抑制其它微生物的生长，当环境中的乳*积累到一定浓度时，又会抑制乳*菌自身的增殖，下面对这些现象的描述不正确的是（）A．在乳*菌的调整期和对数期，种内关...
请来两份草莓*乳酪。外用脯氨*、甘氨*乳剂治疗皮肤溃疡。这种化合物反式棕榈烯*是一种脂肪*，它存在于牛乳，乳酪，*乳和奶油中。以牛乳和豆乳为原料，对嗜*乳杆菌G2的乳*发酵特*进行了初步研究。以余甘子和鲜牛乳为主要原料...
问题详情：泡菜的制作过程中，许多乳*菌产生大量乳*，共同抑制其它菌的生长，乳*积累过多，又会抑制乳*菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（）A．种内互助、种内斗争、种间斗争B．种内互助、种间斗争、种内斗争C．种内斗争、种间斗...
问题详情：腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特*发酵食品之一．其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种多样．主要有红方腐乳、酱腐乳和白腐乳等，而红曲酱腐乳既具有红方腐乳适宜的天然红曲*泽，又具有酱腐乳特有的浓郁的酱醋...
问题详情：哺乳动物后代成活率比其他动物要高，其原因是 ( ) A．胎生哺乳 B．体温恒定 C．心脏四腔 D．体表被毛【回答】A知识点：哺乳动物题型：选择题...
问题详情：哺乳动物区别于其它动物的主要特征是（ ）。A体表被毛 B胎生、哺乳 C心脏四腔 D体腔内有膈【回答】B知识点：尝试对生物进行分类题型：选择题...
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