*奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中,()使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质,并产生...

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*奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中,()使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质,并产生...

*奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中,( )使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质,并产生多种维生素。

A酵母菌   B醋*菌  

C乳*菌   D曲霉

【回答】

C

知识点:细菌和真菌在自然界的作用

题型:选择题

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