下列关于细菌、真菌的叙述，错误的是（    ）A．乳*菌，无成形细胞核，可用于制作*奶、泡菜B．酵母菌，单细胞...

问题详情：

下列关于细菌、真菌的叙述，错误的是（     ）

A．乳*菌，无成形细胞核，可用于制作*奶、泡菜

B．酵母菌，单细胞真菌，可用于酿酒和制作面包

C．青霉，多细胞真菌，可在培养液中提取青霉素

D．蘑菇，大型食用真菌，是生态系统中的生产者

【回答】

D

【分析】

由于细菌和真菌的细胞内没有叶绿体，大多数细菌、真菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，这种营养方式属于异养。人类对细菌和真菌的利用：细菌、真菌与食品制作；细菌、真菌与食品保存；细菌、真菌与疾病防治；细菌与污水净化和环境保护。

【详解】

A、乳*菌是细菌，无成形细胞核，能够发酵产生乳*，可用于制作*奶、泡菜，故A正确；

B、酵母菌属于单细胞真菌，能够发酵产生酒精和二氧化碳，可用于酿酒和制作面包，故B正确；

C、霉菌多为单细胞真菌，一些真菌能够产生杀死细菌的物质，成为抗生素，如青霉能够产生青霉素，故C正确；

D、蘑菇属于大型食用真菌，无叶绿体，营腐生生活，在生态系统中担当分解者，故D错误。

【点睛】

掌握细菌、真菌在自然界中的作用及其与人类的关系是解题关键。

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题