糖尿病患者应少摄入糖类物质，下列食物中富含糖类的是（　　）A．鸡蛋B．蔬菜C．米饭D．鱼

问题详情：

糖尿病患者应少摄入糖类物质，下列食物中富含糖类的是（　　）

A．鸡蛋 B．蔬菜 C．米饭 D．鱼

【回答】

【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析。

【解答】解：A、鸡蛋中富含蛋白质。

B、蔬菜中含有丰富的维生素。

C、米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质。

D、鱼中含有丰富的蛋白质。

故选：C。

知识点：各地中考

题型：选择题