比醋菌的知识精选
问题详情：酵母菌比醋*菌高等,主要是因为酵母菌细胞具有()A.细胞壁 B.细胞膜C.成形的细胞核 D.遗传物质【回答】C知识点：真菌...
问题详情：酵母菌比醋*菌高等，主要是因为酵母菌细胞具有( )A．细胞壁 B．细胞膜 C．成形的细胞核D．遗传物质【回答】C知识点：细菌和真菌的分布题型：选择题...
问题详情：醋*菌是一种常用于制醋的细菌。与酵母菌相比，其不具有的结构是A.成形的细胞核 B.细胞壁 C.细胞膜 D.细胞质【回答】A 知识点：真菌题型：选择题...
问题详情：对人类有害的细菌是（ ）A.根瘤菌 B.肺炎双球菌 C.乳*菌 D.醋*杆菌【回答】B知识点：细菌和真菌在自然界的作用题型：选择题...
问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是（）A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中的糖...
问题详情：在酿制果醋果酒的过程中，下列相关说法正确的是()。A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是兼*厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封B．在果醋发酵过程中，温度控制在18～25℃，发酵效果最好C．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中的...
问题详情：下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是( )A．用醋*菌酿醋B．用酵母菌制作泡菜C．用乳*菌制作*奶D．用青霉菌提取青霉素【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
问题详情：下列细菌中对人体有害的是（ ）A．乳*菌 B．醋*菌 C．根瘤菌 D．链球菌【回答】D知识点：动物在生物圈中的作用题型：选择题...
问题详情：下列关于果醋的制作过程，错误的是()A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中...
问题详情：下列属于单细胞真菌的是()A.酵母菌 B.醋*杆菌C.链球菌 D.青霉菌【回答】A。细菌主要有三种形态:球形、杆形和螺旋形,所以,当看...
问题详情：醋*菌是一种常用于制醋的细菌．与酵母菌相比，其不具有的结构是( ) A．成形的细胞核 B．细胞壁 C．细胞膜 D．细胞质【回答】A知...
问题详情：左列中哪些菌类可制右列中的食品A 乳*菌 a 醋B 醋*菌 b *奶、泡菜C 曲霉 c 酱油D 酵母菌 d 面包、馒头【回答】A-b B-a C-c D-d【解析】试...
问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是（）A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中的糖...
问题详情：果醋的制作原理为（）A．醋*菌将C2H5OH还原为醋*B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需要生成中间物质乙醛【回答】解：果酒酿制成果醋过程的总反应式为C2H5OH+O2CH...
问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是( )A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将...
问题详情：下列关于果醋的制作过程，错误的是 A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡...
问题详情：果醋的制作原理为A．醋*菌将C2H5OH还原为醋* B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需生成中间物质乙醛【回答】B知识点：微生物的利用题型：选择题...
问题详情：制醋要用（ ）A、醋*菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大肠杆菌【回答】A知识点：细菌和真菌在自然界的作用题型：选择题...
问题详情：下列关于果醋的制作，正确的是（）A．醋*菌是一种好氧细菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种真菌，温度要求较高C．果醋的制作中需要用到无菌技术D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄汁中的糖分解成醋*【回答】解：A、醋*...
从红茶菌液中分离得到膜醋*菌与裂殖酵母。红茶菌是一种由醋*菌和酵母菌共生发酵得到一种共生体。尖刺感的:用于描述葡萄酒受醋*菌侵害而变质。以甘肃特产的冬果梨为原料，利用共固定化葡萄酒酵母、生香酵母和乳*菌进行...
问题详情：下列有关醋*菌的说法，错误的是（） A． 醋*菌是一种好氧细菌，在无氧条件下不能生存 B． 醋*菌是喜温细菌，适宜的生长温度为30～35℃ C． 醋*菌在糖源充足和缺少糖源时都可能产生醋* ...
问题详情：下列关于果酒和果醋的制作，正确的是A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．果酒的制作需用酵母菌，在缺氧、**的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖。C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充...
问题详情：“山西陈醋”是*四大名醋之一，其酿制过程用到的微生物是A.曲霉 B.酵母菌 C.醋*菌 D.乳*菌【回答】C知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是（） A． 果醋的制作需要用醋*菌，醋*菌是一种好氧型细菌，所以在制作过程中需要O2 B． 醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在33℃左右 C． 醋*菌能将果酒变成果...
问题详情：制作*奶和制作葡萄酒所利用的生物分别是A、醋*菌和酵母菌 B、乳*菌和曲霉C、醋*菌和乳*菌 D、乳*菌和酵母菌【回答】D知识点：人类对细菌和真菌的利用...
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