精肉的知识精选
问题详情：立夏粥是一种节气美食，它是用大米作主料，以精肉、香椿、红枣等十几种为辅料熬制而成。下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是（ ） A．香椿富含油脂 B．大米中主要含有...
问题详情：立夏粥是一种节气美食，它是用大米作主料，以精肉、香椿的嫩芽、红枣等十几种为辅料熬制而成。下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是 A．香椿的嫩芽富含油脂 B．大米中主要含有糖...
干腌牛肉干腌牛肉是由不含脂肪的牛腿肉和后腰通脊肉做成，牛腿肉会被分成上部后腿肉和有精肉的底部后腿肉。它是一种温和的带有烟熏味的含精肉肉粒的腊肠。又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研...
问题详情：“瘦肉精”的结构可表示为下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是A．摩尔质量为313.5g B．属于芳香烃C．分子式为C12H19Cl3N2O D．瘦肉精分子中存在肽键【...
问题详情：瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学*品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的...
问题详情：今年央视“3•15”特别节目曝光，某品牌肉制品中含有毒物质瘦肉精．某种瘦肉精的化学式为C10H19Cl3N2O，下列有关该瘦肉精的说法中正确的是（）A．该瘦肉精由10个碳原子、19个*原子、3个*原子、2个氮原子和1个氧原子构成B...
问题详情：2011年央视的3·15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁*品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司。“瘦肉精“的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中不正确的是（ ）A．瘦肉精分子中含有氮分子 ...
问题详情：《化学教育》报道了数起食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏而发生中毒的恶*事件，使“瘦肉精”变成了“害人精”。已知“瘦肉精”的结构简式为 下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是（ ）。A．属于芳香烃 ...
问题详情：探究题目前，双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢？有人做了这样一组实验，将质量相等、生长状...
工业用染*剂苏丹红以及增加猪瘦肉量的“瘦肉精”都在名单之列。妻子：他爸，下班捎点肉回家！丈夫：你这么胖，还吃肉呀？妻子：光买瘦的！丈夫：瘦的有瘦肉精！妻子生气了，大喊：我不怕瘦肉精！我就怕小妖精！据报道，这些食品范围不合格包括奶粉...
问题详情：今年央视“3·15”特别节目曝光，某品牌肉制品中含有毒物质瘦肉精。某种瘦肉精的化学式为C10H19Cl3N2O，下列有关该瘦肉精的说法中正确的是A、该瘦肉精由12个碳原子、19个*原子、3个*原子、2个氮原子和1个氧原子...
问题详情：2011年5月，邵阳市*局查处某生猪生产基地使用“瘦肉精”。“瘦肉精”是饲料违禁添加剂，其化学式是C12H18Cl2N2O，下列有关“瘦肉精”的说法中错误的是()。A．瘦肉精分子中含有氮分子B．瘦肉精中质量分数最大的是碳元素...
问题详情：据河南省*通报：抓获非法加工生产“瘦肉精”的犯罪嫌疑人，并捣毁了犯罪窝点。“瘦肉精”是盐*克伦特罗（化学式：C12H18Cl2N2O）的俗称，下列有关“瘦肉精”的说法中，正确的是 ...
问题详情：2011年5月，湖南邵阳公安局查处某生猪生产基地使用“瘦肉精”。“瘦肉精”是饮料违禁添加剂，其化学式是C12H19Cl3N2O，下列有关“瘦肉精”的说法中错误的是（ ）A、瘦肉精分子中含有氮分子B、瘦肉精中质量分数最大的...
问题详情：央视“3.15”特别节目曝光，某品牌肉制品中含瘦肉精．某种瘦肉精的化学式C12H19Cl3N2O，下列有关说法正确的是（）A．该瘦肉精是有机物B．该瘦肉精分子中含有氮分子学科王C．该瘦肉精由碳、*、*、氧四种元素组成D．瘦肉精由12个...
问题详情：“瘦肉精”学名盐*克伦特罗，化学式为C12H18Cl2N2O，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，下列对于瘦肉精认识不正确的是（）A．每个瘦肉精分子中含有35个原子B．瘦肉精中碳元素的质量分数最大C．瘦肉精的相对分子质量27...
问题详情： 2011年“3·15晚会”曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化学式为C6H19OCl3N2）。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是【 】A．“瘦肉精”属于有机物 B．“瘦肉精”含有31个原子...
问题详情：“瘦肉精”的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中不正确的是A．瘦肉精分子中含有氮分子 B．瘦肉精中碳元素的质量分数最大C．瘦肉精是化合物 D．瘦肉精由碳、*、氧、*...
问题详情：瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学*品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的 ...
问题详情：瘦肉精被认为是肉制品业的“三聚**”，属食品行业的违禁*品，瘦肉精的化学式为C12H19ON2Cl3。则下列有关瘦肉精的说法正确的是()A．瘦肉精由五种元素组成 B．一个瘦肉精分子中含有1个氮分子C．瘦肉精由37个原子构成 D...
问题详情：2011年央视《每周质量报告》的3•15特别节目曝光：双汇火腿肠中存在对人体有害的瘦肉精，下列对瘦肉精（Cl2H19Cl3N2O）的说法正确的是（）A．瘦肉精属于有机化合物B．瘦肉精分子中含有氮分子C．瘦肉精是由37个原子构成D．瘦肉精...
问题详情：瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲料中使用了化学*品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道 ...
问题详情：瘦肉精学名盐*克伦特罗，化学式为C12H19Cl3N2O，是饲料违禁添加剂．下列有关瘦肉精的说法正确的是（）A．瘦肉精属于有机物B．瘦肉精由37个原子构成C．瘦肉精的相对分子质量为277gD．瘦肉精中碳、*两种元素的质量比为12：19【回答...
暴利诱惑下的“黑*链条”，瘦肉精。粉包:食用盐。白砂糖。味精。麦芽糊精。辣椒粉。香*料。牛肉精粉。妻子：他爸，下班捎点肉回家！丈夫：你这么胖，还吃肉呀？妻子：光买瘦的！丈夫：瘦的有瘦肉精！妻子生气了，大喊：我不怕瘦肉精！我就怕小妖...
一家名为“汇福”香精香料店，玻璃柜台上放着肉味香精。简述了国内外肉味香精的研究状况，重点介绍了反应型肉味香精的制备，并对肉味香精市场作了展望。在此基础上，提出了组成肉味香精*的单体香料类型研究了用蛋白酶水解鸡...
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