卫食的知识精选
问题详情：某食品卫生许可*为“渝卫食字第ⅹⅹⅹ号”，该食品的生产地是( )A．四川省 B．海南省 C．*苏省 D．重庆市【回答】D．知识点：疆域题型：选择题...
问题详情：某食品卫生许可*为“渝卫食字第ⅹⅹⅹ号”，该食品的生产地是( )A．四川省 B．海南省 C．*苏省 D．重庆市【回答】D．知识点：疆域题型：选择题...
*品标准，食品卫生标准，兽*标准；全不锈钢制造加工，符合食品卫生标准。我店出售的牛肉丸绝对符合食品卫生标准为制定食品卫生标准和法规提供科学依据；该产品再加工新能优异，符合我国和美国FDA食品卫生标准。我国现行的食品卫...
问题详情：世界卫生组织指出，合理的膳食是一生健康的基础。下列饮食习惯中比较合理的是（ ）A.不吃含脂肪的食物 B.经常食用蛋糕等甜点C.偏食肉类，不吃蔬菜 ...
目的了解绵阳市食品卫生学特征，探讨提高食品卫生质量的措施。每年招收预防医学食品安全方向*本科生以及营养与食品卫生学*硕士、博士研究生。本文研究的浓缩葵籽蛋白是黑龙*省新开发的食物蛋白质资源，国内迄今尚无对本...
食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。单位承包的食堂的食品卫生状况明显优于个人承包。随着人类社会进步和发展，食品卫生安全越来越受到重视，因此需要对食品进行杀菌处理。2013年以来出现的这一系列食品卫生安全事件...
世卫组织和联合国粮食及农业组织(粮农组织)应食品卫生法典委员会的要求正在组办这次专家会议。国家食品卫生法禁止在大米、馒头等主食中添加香精，然而，*昌平区一家打著“蒸功夫”牌子的包子店店主说他在肉馅中加入…...
问题详情：青少年正是长身体的时期，饮食既要均衡、适量，又要注意卫生、安全。下列说法正确的是( )A.日常饮食不要偏食B.用*醛浸泡海鲜C.食盐加*可防贫血D.霉变食物洗净后食用【回答】A知识点：未分类题型：选择题...
问题详情：广东卫生防疫部门在对校园周边饮食卫生进行安全排查中，发现有些饮食店没有餐具消毒柜，当即对其进行查封。这样做的主要目的是可以预防()A．血友病 B．*型肝炎 C．阑尾炎 D．沙眼【回答】B解析：血友病、阑尾炎不属于传...
问题详情：某食品卫生许可*为“苏卫食字（2008）第＊＊＊号”，该食品生产所在地是（ ）A、安徽省 B、河南省 C、*苏省 D、陕西省【回答】C知识点：疆域...
问题详情：自我徂尔，三岁食贫。淇水汤汤， 。（《诗经·卫风·氓》）【回答】渐车帷裳知识点：其他题型：填空题...
汤包制作场所：获食物环境卫生署发出的食物制造厂牌照。食物环境卫生署在二零零零年一月一日成立，为*市民提供有关食物安全和环境卫生的服务。食物环境卫生署辖下的食物及公共卫生部负责确保供市民食用的食物安全，而且附...
问题详情：卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行。新标准规定食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中，加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加...
问题详情：公共卫生是指与公众有关的卫生问题。主要是指通过社会共同努力、改善公共环境卫生、公共食品卫生、公共饮水卫生、灌输个人卫生知识、促进医事发展以及对传染病的防治。公共卫生问题与人类社会相始终，反映时代...
问题详情：世卫组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”。在对食品安全问题的关注中，你可以( )A．行使宪法规定的监督权，就食品商贩不法行为进行举报B．依法行使质询权，当面质问相关食品生产经营者C．履行参政议...
问题详情：卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行。新标准规定，食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中，加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加...
问题详情：食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是（ ）A．不吃街头贩卖的、没有卫生许可*的食品B．把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用C．为增...
1、第七章食品卫生监督。2、目的掌握食品卫生监督监测的情况，进一步搞好食品卫生监督管理工作。3、负责其他食品卫生监督事项。4、第三十三条食品卫生监督职责是。5、第二条国家实行食品卫生监督制度。6、为适应我国当...
问题详情：我国《食品卫生法》规定，食品添加剂是为改善食品品质和*、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学或天然物质。工业染料苏丹红Ⅰ号不能用作食品添加剂。苏丹红Ⅰ号的化学式为C16H12N2O，下列关于它...
问题详情：关于营养和饮食卫生，不正确的是 （ ）A.合理膳食，按时用餐 B.不挑食，不偏食，不暴饮暴食C.预防食物中毒 ...
问题详情：食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题。随着在乳制品中出现三聚*氨造成社会关注的食品安全事件以来，加强对食品安全的*已成为*和社会关注的重大问题。我国正处在经济社会深刻变革时期，食品产业层次不高，...
本文介绍国家标准检验方法中的食品卫生检验即感官检验、理化检验和微生物检验。本文对《食品卫生检验方法理化部分》进行评述。助滤剂及过滤纸均经过食品卫生检验监督所测定，符合食品卫生标准。...
*食物及卫生局局长周一岳也出席了该活动。*食物及卫生局局长周一岳说：“我相信大部分*人都会觉得，我们取得了第一场交战的胜利，在发现第一例病人后，我们成功地控制了病毒的传播。”...
问题详情：“嫦娥一号”卫星在绕月飞行的1年时间里，可能会遭遇两次月食，月食期间没有太阳光照*，卫星表面的温度会急剧下降，内能 (选填“增大”、“减小”或“不变”)，这是通过 的方式改变物体...
问题详情：世卫组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”。在对食品安全问题的关注中，你可以A．行使宪法规定的监督权，就食品商贩不法行为进行举报B．依法行使质询权，当面质问相关食品生产经营者C．履行参政议政职能，...
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