小明和小华分别利用图*所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度...

问题详情：

小明和小华分别利用图*所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图像。

（1）实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的         散发到空气中，就表明水沸腾了。

（2）分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的时间明显较长，最有可能的原因是       

（3）小明在第9分钟撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变。如图乙所示，这段时间内烧杯底部的温度        （填“高于”“等于”或“低于”）杯内水的温度，原因是               。

【回答】

 （1）水蒸气（2）小华用的水的质量比小明的大（3）高于，水汽化要吸收热量，而水温保持不变，说明能水继续从杯底吸热。

解析（1）当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就表明水沸腾了； （2）小华加热时间长，可能是小华用的水的质量比小明的大； （3）撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变，酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾，这段时间内烧杯底部的温度高于杯内水的温度，原因是水汽化要吸收热量，而水温保持不变，说明水能继续从杯底吸热。

知识点：汽化和液化

题型：实验,探究题