下列反应中不属于水解反应的是( )A.纤维素在稀硫*作用下转化为葡萄糖B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二...
来源:语文精选馆 2.71W
问题详情:
下列反应中不属于水解反应的是( )
A.纤维素在稀硫*作用下转化为葡萄糖
B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
C.乙*乙酯在*氧化*溶液中加热反应
D.淀粉在一定条件下转化为葡萄糖
【回答】
* B
解析 葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇和二氧化碳是分解反应。
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
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下列反应中不属于水解反应的是( )
A.纤维素在稀硫*作用下转化为葡萄糖
B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
C.乙*乙酯在*氧化*溶液中加热反应
D.淀粉在一定条件下转化为葡萄糖
【回答】
* B
解析 葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇和二氧化碳是分解反应。
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题