下列属于传统食品保存方法的是（　　）　 A．罐藏水果 B．添加防腐剂保存肉类　 C．采用溶菌酶保存虾 ...

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下列属于传统食品保存方法的是（　　）　 A．罐藏水果 B．添加防腐剂保存肉类　 C．采用溶菌酶保存虾 ...

下列属于传统食品保存方法的是（　　）

A．罐藏水果 B．添加防腐剂保存肉类

C．采用溶菌酶保存虾 D．酒泡泥螺和蟹

【回答】

D．

知识点：细菌和真菌在自然界的作用

题型：选择题

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