下列是一些食物的近似pH，其中**最强的是（　　）A．苹果汁（2.9～3.3）                ...

问题详情：

下列是一些食物的近似pH，其中**最强的是（　　）

A．苹果汁（2.9～3.3）                                 B．葡萄汁（3.5～4.5）

C．牛奶（6.3～6.6）                                     D．鸡蛋清（7.6～8.0）

【回答】

A

【详解】

A、苹果汁的pH为2.9～3.3，小于7，显**。

B、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显**。

C、牛奶的pH为6.3-6.6，小于7，显**。

D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7显碱*。

根据当溶液的pH小于7时，呈**，且pH越小，**越强，苹果汁的pH最小，**最强。

故选A。

知识点：*和碱的中和反应

题型：选择题