使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为A．其化学*质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏B．其化学...
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问题详情：
使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为
A．其化学*质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏
B．其化学*质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏
C．其化学*质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏
D．其化学*质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏
【回答】
A
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
