玫瑰精油的化学特*是（ ）A．稳定、易溶于水，易溶于有机溶剂B．不稳定、难溶于水、难溶于有机溶剂C．稳定，难...
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问题详情：
玫瑰精油的化学特*是（ ）
A．稳定、易溶于水，易溶于有机溶剂
B．不稳定、难溶于水、难溶于有机溶剂
C．稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂
D．不稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂
【回答】
解：玫瑰精油的化学*质稳定，难溶于水，易挥发，易溶于有机溶剂．
故选：C．
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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