欲使蛋白质从水中析出而又不改变它的主要*质，应加入( )A．18.4mol/L硫*溶液 B．饱和硫*...
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问题详情：
欲使蛋白质从水中析出而又不改变它的主要*质，应加入( )
A．18.4 mol/L硫*溶液 B．饱和硫**溶液
C．1.0 mol/L硫*铜溶液 D．福尔马林溶液
【回答】
【*】B
【解析】
试题分析：选项ACD都能使蛋白质变*，而B选项使蛋白质发生盐析的现象，没有改变蛋白质的*质所以*选D
考点：考查蛋白质*质的相关知识
知识点：蛋白质
题型：选择题
