使蛋白质从水中析出,而又不改变它的*质，应加入（ ）A.饱和(NH4)2SO4溶液 B.酒精溶液...
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问题详情：
使蛋白质从水中析出,而又不改变它的*质，应加入（ ）
A.饱和(NH4)2SO4溶液 B.酒精溶液
(NO3)2溶液 溶液
【回答】
A
知识点：蛋白质
题型：选择题
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