*、乙两个实验小组分别进行了“酵母细胞固定化技术”的实验,结果如下图所示。出现乙组实验结果的原因可能为( ...
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问题详情:
*、乙两个实验小组分别进行了“酵母细胞固定化技术”的实验,结果如下图所示。出现乙组实验结果的原因可能为( )
A. CaCl2溶液浓度过高 B. 海藻**溶液浓度过高
C. 注*器滴加速度过慢 D. 滴加时注*器出口浸入到CaCl2溶液中
【回答】
B
【解析】
【分析】
一、海藻**溶液固定酵母细胞的步骤:
酵母细胞的活化
配制0.05mol/L的CaCl2溶液
配制海藻**溶液 (该实验成败的关键步骤)
海藻**溶液与酵母细胞混合
固定化酵母细胞
二、固定化细胞制作过程中的注意事项:
(1)酵母细胞的活化;
(2)配置*化钙溶液:要用蒸馏水配置;
(3)配制海藻**溶液:小火、间断加热、定容,如果加热太快,海藻**会发生焦糊;
(4)海藻**溶液与酶母细胞混合:冷却后再混合,注意混合均匀,不要进入气泡;
(5)制备固定化酵母细胞:注*器高度适宜,并匀速滴入;
(6)刚溶化的海藻**应冷却后再与酵母菌混合,否则温度过高会导致酵母菌死亡。
【详解】A、CaCl2溶液浓度过大,会导致凝胶珠硬度大,易开裂;A错误;
B、海藻**溶液浓度过高会导致凝胶珠呈蝌蚪状,B正确;
C、注*器滴加速度过快会导致凝胶珠呈蝌蚪状,C错误;
D、注*器离液面过近会导致凝胶珠呈蝌蚪状,而非注*器口侵入到CaCl2溶液中,D错误
故选B。
知识点:酶的应用
题型:选择题