练习题

白酒酿造过程的正确顺序是：(   )A.制曲→发酵→糖化→蒸馏        B.制曲→糖化→发酵→蒸馏C.制...

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问题详情：

白酒酿造过程的正确顺序是：(   )A.制曲→发酵→糖化→蒸馏        B.制曲→糖化→发酵→蒸馏C.制...

白酒酿造过程的正确顺序是：(    )

A.制曲→发酵→糖化→蒸馏         B.制曲→糖化→发酵→蒸馏

C.制曲→糖化→蒸馏→发酵         D.糖化→制曲→发酵→蒸馏

【回答】

B

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

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