当我们吃馒头时可以感觉到有一丝甜味，这是因为馒头中的 在口腔中，被唾液中所含有的 酶分解成...
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问题详情：
当我们吃馒头时可以感觉到有一丝甜味，这是因为馒头中的 在口腔中，被唾液中所含有的 酶分解成了 的缘故．
【回答】
淀粉；唾液淀粉；麦芽糖
知识点：消化和吸收
题型：填空题
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