下列可以放心食用的食品是（　　）A．发出的马铃薯B．鲜艳的野蘑菇C．煮熟的鸡蛋D．过期的牛奶

问题详情：

下列可以放心食用的食品是（　　）

A ．发出的马铃薯 B ．鲜艳的野蘑菇 C ．煮熟的鸡蛋 D ．过期的牛奶

【回答】

C

【分析】

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急*、亚急*或者慢*危害。

【详解】

A ．发芽的马铃薯有毒，不能食用， A 错误。

B ．新鲜的野蘑菇，有可能是毒蘑菇有毒，不能食用， B 错误。

C ．煮熟的鸡蛋，是安全是食品，可以放心食用， C 正确。

D ．过期的牛奶，*变质，可能含有病菌等，不能食用， D 错误。

故选 C 。

【点睛】

点评正确地理解食品安全的重要*，是解题的关键。

知识点：合理营养与食品安全

题型：选择题