液蛋的知识精选
1、唾液蛋白质分子与EGCG结合形成复合物使唾液蛋白质荧光猝灭。2、乳铁蛋白是一种可以结合铁离子的糖基化蛋白，它广泛存在于人体的多种体液和分泌液中，是泪液蛋白中的主要成分之一。3、颌下腺移植；干眼；泪液蛋白成分。4、...
问题详情：下列关于蛋白质的叙述中,错误的是()A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可使蛋白质发生变*B.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐C.温度越高,酶可能失去活*，对某些化学反应的催化效率可能降低D.不是所有的蛋白质...
问题详情：小明早餐只吃了两个鸡蛋，对鸡蛋的主要营养成分具有消化作用的一组消化液是( )A．胃液、肠液、胰液B．唾液、肠液、胰液C．胃液、肠液、胆汁D．肠液、胰液、胆汁【回答】A知识点：消化和吸收题型：选择题...
问题详情：将蛋清溶液作如下两种方式的处理，有关分析正确的是()蛋清溶液有蛋白质析出蛋白质溶解，得到溶液*蛋清溶液有蛋白质产出蛋白块溶解，得到溶液乙A．①、②过程的处理，不会破坏蛋白质的空间结构及肽键B．③、④过程的处理，...
问题详情：现有四种样品：水、淀粉溶液、蛋白质溶液、淀粉酶溶液，某学生用三*乙*(一种蛋白质变*剂)和*液正确鉴定出这四种样品，其实验步骤和结果见下表：样品号1234第一步加三*乙*无变化浑浊无变化浑浊第二步加*液不变蓝不变...
问题详情：下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（ ）A、蛋白质溶液中加入饱和硫*铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解B、蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜C、重金属盐能使蛋白质变*，可以喝大量的牛奶...
问题详情：有*、乙、*、丁四瓶失去标签的样品，它们是清水、5％淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同学用三*乙*(能使蛋白质变*，使溶液浑浊)和*液鉴别样品，实验方法和现象见下表。据此判断样品*、乙、*、丁依次是实验方法...
1、丝素膜的力学*能表明，丝素蛋白溶液不适宜直接做皮革涂饰用。2、以碱金属离子诱导桑蚕丝素蛋白溶液发生构象转变，研究了蛋白质初始结构对其矿化作用的影响。...
问题详情：下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）A．蛋白质溶液里加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解B．人工合成的具有生命活力的蛋白质﹣﹣﹣结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的C．重金属盐能使...
1、采用传统泡制工艺泡制醋蛋液，用胃蛋白酶-胰酶复合酶体系水解醋蛋液。2、介绍了醋蛋液生产的渊源、生产工艺和*作要点。3、醋蛋和花生都含有特殊的营养成分，用醋蛋液浸泡的花生具有多种保健功能。4、醋蛋液服完，每日早...
不用将蛋液泡透,馒头片两面沾湿就ok。用筷子搅拌好后,重新将蛋液灌回鸡蛋内又颇费周折。加入蛋液兜匀,即可将蟹肉放在锅巴上享用.鹌鹑蛋5个、枸杞5克、*糖。做法：水煮枸杞5分钟；加酒酿；水开加*糖适量；加拌匀蛋液即可。最...
问题详情：下列有关蛋白质的叙述正确的是()A．蛋白质溶液中加入盐溶液析出沉淀的过程叫盐析B．蛋白质溶液不能发生丁达尔现象C．蛋白质溶液中的蛋白质能透过半透膜D．天然蛋白质的水解产物为α氨基*【回答】解析：蛋白质溶液中...
问题详情：下列不参与蛋白质消化的消化液是（）A．胃液 B．唾液 C．胰液 D．肠液【回答】B知识点：消化和吸收题型：选择题...
问题详情：若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双...
问题详情：下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是()A．蛋白质溶液加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加入水不溶解B．人工合成的具有生命活*的蛋白质——结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家在世界上第一次合成的C．重金属盐能使蛋白...
问题详情：下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（）A.向蛋白质溶液中加饱和硫*铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解B.蛋白质溶液中蛋白质分子能通过滤纸，但不能通过半透膜C.浓**溅在皮肤上，能使皮肤呈黄*是由于蛋白质和浓**发生颜...
问题详情：皮蛋是我国传统风味食品，制作皮蛋的方法有多种，一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡，培养液由水、食盐、*氧化*、少量硫*锌等物质配制而成．（1）取少量培养液于试管中，滴入无**酞溶液后变红，则培养液的pH7（...
问题详情：下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是（ ）A、蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解B、蛋白质可以水解，水解的最终产物是氨基*C、重金属盐能使蛋白质变*,所以误食重金属盐会中毒D、浓HNO3溅...
问题详情：当光束通过鸡蛋清水溶液时，从侧面观察到一条光亮的“通路”，说明鸡蛋清水溶液是()A．溶液B．胶体C．悬浊液D．乳浊液 【回答】B 知识点：电化学胶体题型：选择题...
问题详情：把一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋用力在桌面上转动一下，生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，转动时，蛋壳虽然转动起来了，但是里面的液体却由于具有惯*要保持原来的（选填“静止”或“运动”）状态，阻碍蛋壳的转动．而熟鸡蛋里外是一...
三个血液蛋白质位点的平均基因杂合度为0.3396。像蛋白和球蛋白这类人体需要的血液蛋白质，因为它们的分子大，所以不会透过薄膜。结果表明，泥鳅和大鳞副泥鳅的血液蛋白质发生了变化，即产生了冷激蛋白；本文报道木薯蚕南一品种...
问题详情：下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是:A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解B.人工合成的具有生命活*的蛋白质—结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家最先合成的C.重金属盐能使蛋白质变*，所以...
问题详情：下列关于蛋白质的叙述不正确的是()A．蛋白质溶液里加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解B．人工合成具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的C．重金属盐能...
问题详情：下列有关蛋白质的叙述正确的是（ ）A．浓盐*与某些蛋白质作用时会产生黄*B．CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析C．加热或硫**浓溶液能使蛋白质溶液凝结变*D．在酶的作用下蛋白质能发生水解，其最终产物是氨基*【回答...
1、唾液蛋白质分子与EGCG结合形成复合物使唾液蛋白质荧光猝灭。2、对昆虫唾液蛋白的分析表明，具有同样类型口器、食物类型接近的昆虫，唾液成分有更多的相似*。3、目的：建立骨唾液蛋白的稳定表达乳腺癌细胞系，观察骨唾液蛋...
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