产酒的知识精选
问题详情：同学们在生物课上学习了制作米酒的方法。分组酿制程中，发现用等量糯米酿酒，产量却不同，且有的小组酿制失败没有产酒。为了弄清原因，设计了以下实验：第一步将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉开水冲淋第二...
问题详情：某实验室用两种方式利用酵母菌发酵葡萄糖产酒。*发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定两发酵罐中氧气和酒精物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图。(1)写出有...
问题详情：某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题：(1)制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→______→配制海藻**溶液→________→固定化酵母细胞。(2)影...
问题详情：某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并进行了游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较，结果如下表所示．请回答：产酒酒精度的比较时间/d 游离酵母 固定化酵母0 ...
问题详情：如图反映某生理过程或现象，以下叙述不正确的是（） A．若x表示家庭酿造葡萄酒时的温度变化，则曲线表示产酒量与温度变化的关系 B．若y表示饭后血液中葡萄糖含量变化，则BC段曲线是由于胰岛素的作用，血液中部分葡萄糖转化...
1、克罗地亚有2500名葡萄酒生产者，生产出的葡萄酒用于市场销售(另有数千的葡萄酒生产商则自产自用)。2、作为皮埃蒙特产区最优秀且最具创意的葡萄酒生产者，巴伐生产区一系列独特且优质的葡萄酒。3、这将生成在葡萄酒生...
该酒产自法国著名葡萄酒产区波尔多地区.经销一系列进口自世界各主要葡萄酒产区之优质葡萄酒。产地名号:根据葡萄种植面积和葡萄酒产量计算，波尔多是法国最大的葡萄酒产区，波尔多所在的吉伦省各地使用顶级的葡萄品种：卡本...
产权酒店是分时度假*化的产物，纪代被引进到*，并迅速发展。其中，本文从基本经济学原理出发，着重指出产权界定不清等因素导致产权酒店市场失灵凸显。产权酒店是分时度假*化的产物，20世纪90年代被引进到*，并迅速发展。非常男女...
摘要：2016年波尔多葡萄酒产量颇丰，收获的葡萄可酿造5.7亿升的法定产区葡萄酒。此酒主要由加本力苏维翁葡萄酿制而成，因此口味丰饶，果香馥郁，具有圣朱里安法定产区葡萄酒特有的黑醋栗口味。...
介绍了白酒消费税的调整对白酒生产企业可能产生的影响及为避免在税改引起的白酒业新一轮洗牌中掉队，白酒企业应采取的应对措施。在浓香型低度白酒生产中，利用己*菌发酵液生产高质量原酒便是一个有效的措施。目前，白酒生...
问题详情：下图装置既可用于生产果酒，又可用于生产果醋。下列关于果酒和果醋生产过程的叙述中，正确的是A．生产果酒时，开关1、2、3都要始终关上B．生产果醋时，开关1、2、3都要打开C．生产果醋时，开关1要打开，开关2、3要关上D．生产果...
1、从啤酒酵母的凝集特*、作用机理及主要影响因素，分析了啤酒酵母凝集*对啤酒生产工艺过程及啤酒质量的影响，介绍了啤酒酵母凝集*的测定方法。2、介绍了我国啤酒废水的来源和污染强度,从改革啤酒生产工艺、收利用废酵母...
在三亚，产权式酒店除了有华宇*假日酒店外，正在兴建的还有汇凯、天泽海韵、天福源等。一百顺德嘉信康年花园大酒店位于广东省佛山市顺德，由康年*酒店集团与顺德嘉信置业发展有限公司强强联合打造的*四星级标准产权式酒店...
问题详情： 下列产醋最多的措施是()A.往果酒中加入食醋，产通气B.往果酒中加入变*的酒表面的菌膜，并通气C.将果酒暴露在空气中D.往果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气【回答】B知识点：微生物的利用题型：选择题...
问题详情：如图装置既可用于生产果酒，又可用于生产果醋．以下对于果酒和果醋生产时的控制条件叙述正确的是（） ...
问题详情：啤酒酵母菌是啤酒生产上常用的典型的发酵酵母菌．科学家将使啤酒产生丰富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，使其产生LTP1蛋白，酿出泡沫丰富的啤酒，具体的*作过程如图所示：（1）图中所示的基因工程*作过程的A和D分别是： ...
问题详情：泸州又称酒城，盛产白酒。根据物质的分类方法，判断白酒属于（ ）A．盐 B．碱 C．* D．混合物【回答】D知识点：生活中常见的盐题型：选择题...
利用甘蔗，巴西每公顷的酒精产量要远远超过美国同等面积的玉米酒精产量，而排放物则减少。但是骤然加大酒精产量会遇到一些不利条件。酵母菌种是决定酒精产量的关键*因素。...
问题详情：巴西汽车以酒精为燃料，其原因是 （ ）A．酿酒业发达 B．巴西人不善饮酒C．甘蔗产量大 D．以酒精为燃料，技术要求低【回答】 C知识点：巴西题型：选择题...
问题详情：如图装置既可用于生产果酒，又可用于生产果醋．以下对于果酒和果醋生产时的控制条件叙述正确的是（） A． 生产果酒时，开关1、2、3都要始终关上 B． 生产果醋时，开关1、2、3都要打开 C． 生产...
问题详情：下列不属于发酵产品的是()A.酱类产品 B.酒类产品C.四川泡菜 D.玻璃纤维【回答】D知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
问题详情：葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成，近年来，我国葡萄酒产量及消费量快速增长。图1为“葡萄酒产业链结构图”，图2为“区位因素影响程度分布图”。读图文材料，完成小题。69．影响该葡萄酒产业布局的主要区位因素分布正...
问题详情： 葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成，近年来，我国葡萄酒产量及消费量快速增长，读“我国某地区葡萄酒产业链结构图”，完成10——11题。10.据图中材料分析，影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是 A.原料、劳动...
这张金星带图摄于月亮谷——美国加利福尼亚北部著名的葡萄酒产地——的晨雾中。两英里以东，那里有海洋。向西开半小时车，你将会到达南非的葡萄酒产地。我们下到坎特伯雷平原，山上的树木被修剪过了，裸露的山梁突兀地显露出...
问题详情：酒桶内装1m深的酒，在距容器底0.8m处，酒产生的压强为Pa，方向是．（ρ酒=0.9×103kg/m3） 【回答】 解：在距容器底0.8m处，酒的深度：h=1m﹣0.8m=0.2m，酒产生的压强：p=ρgh=0.9×103kg/m3×9.8N/kg×0.2m=1764Pa；压强的方向：向各...
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