木糖的知识精选
问题详情：小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖，却难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，原因是（）A．细胞膜上无木糖载体 B．细胞膜的*脂分子排列紧密C．木糖的浓度太低 D．以上三项都正确【回答】解：A、小肠绒毛上皮细...
问题详情：小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖，却难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，原因是（） A．细胞膜上无木糖载体 B． 细胞膜的*脂分子排列紧密 C．木糖的浓度太低 D．以上三项都正确【回答】A知识点...
经典语录我们都不知道在未来会发生什么样的事情，会有什么样的变化，就像不知道在未来的某天会出现什么样的人，会经历怎样的事，经历过后，又会有怎样的结果，怎样的感受！这一切都是未知的，让人无奈又让人期待，就像成长那样……我们...
问题详情：（除标注外每空1分共14分）常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分离这种酵母菌，*作如下：（1）获得纯净培养物的关键是 ...
糖类:包括葡萄糖、甘露糖、木糖、半乳糖等。糖类:包括葡萄糖、甘露糖、木糖、半乳糖等.葡萄糖、甘露糖、木糖和半乳糖都属于糖类。溶出糖基主要为葡萄糖、木糖、半乳糖醛*和阿拉伯糖。木糖醇可以以口香糖、润喉片和糖...
问题详情：常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差。科学家利用基因工程培育了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母...
第三种绕过氧化还原反应辅助因子的不平衡的方法是利用一种能够在酵母中表达的木糖异构酶来替换还原酶和脱*酶。实验结果表明，无论是氧限制或厌气发酵过程，在木糖异构酶的存在下，该菌株均可利用木糖发酵生成酒精。...
本实验研究同剂量低聚木糖和抗生素复合作用对肉鸡生产*能和经济效益影响。...
问题详情：小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖，却很难吸收分子量比葡萄糖小的木糖，原因可能是A．细胞膜上无木糖载体 B．细胞膜上的*脂分子排列紧密C．木糖的浓度太低 ...
1、微生物产生的木聚糖酶来源广泛，能将木聚糖水解为木寡糖和D-木糖。2、此酶不仅能水解纤维二糖和对*基苯-β-D-葡萄糖苷，还能微弱地水解对*基苯β-D-半乳糖苷和β-D-木糖苷3、参苓白术散能提高血清淀粉酶和D-木糖的含...
1、研究了内切木聚糖酶与木糖苷酶预处理对麦草浆漂白*能的影响。2、此酶不仅能水解纤维二糖和对*基苯-β-D-葡萄糖苷，还能微弱地水解对*基苯β-D-半乳糖苷和β-D-木糖苷3、木聚糖酶是一类重要的木糖苷键水解酶，对水解植...
结果：黑木耳菌丝体中木耳多糖平均含量5。目的研究脉康合剂中木耳多糖的含量测定方法。结果：毛木耳多糖能剂量依赖*降低小鼠血清中LPO含量，并可剂量依赖*地提高小鼠全血SOD活力。...
问题详情：木糖醇常用做口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为 CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CH2OH，下列有关木糖醇的说法不正确的是（） A．是一种单糖 ...
问题详情：木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，它的甜度相当于蔗糖．目前，木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖．如图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线：（1）在20℃时，木糖醇的溶解度（填“＞”、“=”或“＜”）蔗糖的溶解度．（2）在40℃时，100g水中加入60g木糖...
问题详情：木糖醇常用做口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为下列有关木糖醇的说法不正确的是 （A）是一种单糖 （B）能发生酯化反应（C）不能发生水解反应 （D）在...
问题详情：目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题：①木糖醇甜度相当于蔗糖、易溶于水、是白*固体（20℃、30℃、50℃、60℃溶解度分别为60g、70g、84g、90g）②人的口腔中唾液的pH为6.6～7.1，若**增强会形成...
问题详情：木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图．下列有关木糖醇的说法错误的是（）A．木糖醇是醇不是糖B．1mol木糖醇与*反应，至多生成56L（标准状况）气体C．木糖醇能发生取代，氧化，消去等反应D．木糖醇难溶于水，一定条...
问题详情：制造口香糖时常用木糖醇（分子式：C5H12O5）代替蔗糖．（1）一个木糖醇分子由个原子构成．（2）木糖醇中碳元素的质量分数为（结果保留至0.1%）【回答】【考点】DA：元素的质量分数计算．【分析】（1）根据一个木糖醇分子的构成进行分析解答...
问题详情：木糖醇()是一种广泛刚于口香糖的防龋齿食品。下列有关木糖醇的说法不正确的是（ ）A．该物质的相对分子质量是152B．该物质每个分子中含有22个原子C．该物质分子中碳、*、氧原子个数比为5：12：5D．该物质中碳、*、氧二种元...
内切木聚糖酶能将水不溶*阿拉伯木聚糖转化为水溶*阿拉伯木聚糖，从而改善了面团中面筋网络的**。本文采用小振幅振荡流变测量法对小麦面粉中水可提取阿拉伯木聚糖（WEAX）的氧化胶凝*质进行了研究。...
问题详情：下列物质不属于糖类的是( )A.葡萄糖 B.淀粉 C.木糖醇 D.麦芽糖【回答】C知识点：食物中的营养物质题型：选择题...
目的：考察室温下左氧*沙星注*液和木糖醇注*液配伍稳定*。目的：考察*磺*培*沙星注*液和木糖醇注*液在室温下的配伍稳定*。...
期望用这种木聚糖酶降解木质纤维原料时，能尽可能多的得到木低聚糖，而较少出现木单糖。黑曲霉可发酵麦麸生产阿拉伯木聚糖酶和阿魏*酯酶.自然界中木聚糖是多种糖类的复合体，这就使得木聚糖酶呈现多态*和多域*，由此需将繁多...
问题详情：口香糖中常用木糖醇作甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为，下列有关木糖醇的说法中，正确的是()A．木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应B．木糖醇能发生酯化反应C．木糖醇在口腔中易被氧化为*D．木糖醇脱去三分子...
问题详情：木糖醇（C5H12O5）具有较好的防龋齿特*．下列关于木糖醇的说法正确的是（）A木糖醇中含有22个原子B木糖醇由碳、*、氧三种元素组成C木糖醇中碳、*、氧元素的质量比为5：12：5D木糖醇中碳元素的质量分数最大【回答】解析：A．木...
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