谷氨的知识精选
问题详情：镰*型细胞贫血症是因为DNA分子中发生了碱基对的替换，导致合成的血红蛋白的一条多肽链上相应位置的谷氨*变为缬氨*，那么产生镰*型细胞贫血症的直接原因和根本原因分别是A.氨基*种类的改变、基因突变 B.氨...
问题详情：一条环状多肽由42个氨基*组成，其中有4个谷氨*（R基为—CH2—CH2—COOH），则该多肽（ ）A.有41个肽键 B.至多含有39种氨基*C.至少有5个游离的羧基 ...
问题详情：以粮食为原料经发酵提纯的谷氨**结晶就是我们生活中用于炒菜的一种调味品——味精。它能增加食品的鲜味，引起人们的食欲，有助于提高人体对食物的消化率。但从健康的角度出发,过量味精的摄入会抑制神经、妨碍骨...
问题详情：将用3H标记的谷氨*注入胰腺的腺泡细胞后，合成物质X并分泌到细胞外，其中的①②及物质X分别是（）核糖体→①→②细胞膜细胞外． A． ...
问题详情：茶叶中含有茶氨*（C7H14O3N2，又称谷氨酰乙*），它有降低血压，提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果。下列有关它的说法中，正确的是A．茶氨*中氧元素的质量分数为12% B．茶氨*的相对分子质量为174gC．...
谷氨的意思：1.2-氨基戊二*,一种结晶氨基二元羧*HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也...
问题详情：下列有关微生物的描述中正确的是A．利用黄*短杆菌生产谷氨*时可在其液体培养基中加入生物素作为生长因子，如采用对数期的细菌作菌种或采用连续培养法都可以缩短培养周期，如需要的发酵产品是单细胞蛋白，则可以用过...
问题详情：3．人血红蛋白由两条α链和两条β链构成。镰*型细胞贫血症患者的β链第6位的谷氨*替换为缬氨*导致血红蛋白聚集为纤维状，红细胞形状随之改变。下列叙述错误的是A．人血红蛋白至少有4个氨基和4个羧基B．该病是基因控...
1、谷氨*脱*酶，兔抗牛，生物素。2、熏气后谷氨*脱*酶的活*受到抑制。3、在三化螟与荔枝蝽脂肪体中均存在谷氨*脱*酶。4、目的：分析血清谷氨*脱*酶和其他几种血清酶在诊断肝脏疾病中的价值。5、二百结论肝移植术后血清醛缩...
**盐。它是谷氨*发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则会转向缬氨*发酵。在谷氨*发酵过程中，溶氧水平是影响发酵的重要因素之一。本文采用脱乙酰*壳素作絮凝剂对谷氨*发酵液进行处理.对不同工段谷氨*发酵液及多次结晶母...
目的探讨一个板层状鱼鳞病家系转谷氨酰*酶1基因（TGM1）的突变。该文综述谷物食品加工中广泛使用淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、转谷氨酰*酶特*及其应用进展，并展望其发展前景。论述了转谷氨酰*酶的理...
问题详情： 谷氨**是生活中常用的调味料味精的主要成分。下列属于谷氨**化学*质的是A.易溶于水B.略有甜味或咸味C.白*晶*D.光照条件下不分解【回答】D知识点：化学方程式单元测试题型：选择题...
问题详情：近日，专家否认了“味精致癌”的说法实验表明味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确是A．谷氨**在加热下生成焦谷氨**是物理变化 B．实验是研究问题...
问题详情： —个tRNA —端的三个碱基是CGA，则这个RNA运载的氨基*是A.酪氨*（UAC） B.谷氨*（GAG）C.精氨*（CGA） D.*氨*（GCU）【回答】 D知识点：基因的概念与表达题型：选择题...
问题详情：谷氨*脱羧酶能催1mol化谷氨*分解为1mol氨基丁*和1molCO2。某研究小组在谷氨*起始浓度为10mmol/L、温度和PH值均最适的条件下，对该酶的催化反应进行研究，产物CO2浓度随时间变化曲线如右图（酶浓度一定）。则下列有关...
问题详情：下图表示人类镰*型细胞贫血症的病因，已知谷氨*的密码子是GAA、GAG。据图分析正确的是()A．转运缬氨*的tRNA一端的裸露的三个碱基是CAUB．②过程是α链作模板，以脱氧核苷*为原料，由ATP供能，在有关酶的催化下完成的C．控...
问题详情：如图*表示人类镰*型细胞贫血症的病因，乙是在一个家庭中该病的遗传系谱图（控制基因B、b）。已知谷氨*的密码是GAA，GAG，请根据图回答下列问题：（1）图*中①②表示的遗传信息传递过程分别是①_______________,②___________...
问题详情：谷氨**是味精的主要成分，是由谷氨*（化学式为C5H9NO4）转化而成的。下列关于谷氨*的说法错误的是（）A.谷氨*是由5个碳原子、9个*原子、1个氮原子和4个氧原子构成的B.谷氨*是由四种元素组成的C.谷氨*是有机物D.谷氨*中...
问题详情：通过发酵到大规模生产谷氨*，生产中常用的菌种是溶氧的氨*棒状杆菌。下面在有关谷氨*发酵过程的叙述，正确的是A.溶氧充足时，发酵液中有乳*的累积B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨*的产量C.菌体中谷氨*的...
问题详情：4．有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，得到下列四种氨基*：谷氨*（C5H9NO4）、甘氨*（C2H5NO2）、*氨*（C3H7NO2）、苯*氨*（C9H11NO2）。控制该多肽形成的基因中至少含有碱基对（ ）A．10 B．30 ...
问题详情：谷氨*的R基为C3H5O2，1分子谷氨*含有的C、H、O、N原子数依次是（）A．5、9、4、1 B．4、8、5、1 C．5、8、4、1 D．4、9、4、1【回答】解：氨基*的结构通式的简式是：C2H4O2NR，谷氨*的R基为C3H5O2，所以谷氨*的分子...
问题详情：镰*型细胞贫血症患者由于基因突变，导致血红蛋白的第6位氨基*由谷氨*变成缬氨*，有关叙述不正确的是（） A． 患者血红蛋白的DNA碱基序与正常人不同 B． 患者红细胞中携带谷氨*的tRNA与正常人不同 ...
问题详情：谷氨*的R基为C3H5O2，1分子谷氨*含有的C、H、O、N原子数依次是（）A．9、4、1B．8、5、1C．8、4、1D．9、4、1 【回答】A知识点：细胞的分子组成题型：选择题...
问题详情：临床上常用测定血清中谷氨*—***转氨酶（简称GPT)的数值，作为诊断（ ）疾病的重要指标之一A．胃 B．肝脏 C．小肠 D．胰脏【回答】B知识点：消化和吸收题型：选择题...
问题详情：4．谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一个重要三肽，它是由谷氨*(C5H9O4N）、甘氨*（C2H5O2N）和半胱氨*缩合而成，则半胱氨*的分子式为A．C3H3NS B．C3H5ON C．C3H7O2NS...
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