酒精度的知识精选
问题详情：下图*是以苹果为原料生产果醋的生产工艺，乙曲线表示温度、酒精度对醋*发酵的影响，请分析回答问题：(1)酒精发酵的适宜温度为18℃-25℃，温度过高，酵母菌代谢减慢甚至死亡，原因是温度过高，影响______ ...
问题详情：阅读图文资料，完成下列各题。葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。图a中*、乙两地均为优质葡萄产地。图b为乙地典型的葡萄种植园...
问题详情：下列有关果酒制作的说法不正确的是A.酒精度数提高，红葡萄皮的*素进入发酵液，使葡萄酒呈现深红*B.用带盖的瓶子制葡萄酒时，一段时间后拧松瓶盖一次目的是放出CO2C.葡萄汁要装满发酵瓶,接种酵母菌后，应先通气一段时...
问题详情：葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。图5a中*、乙两地均为优质葡萄产地。（6分）分析*地有利于种植葡萄的地形以及气候条件。【回答...
轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看*酒的酒精度和糖度。白酒的品质分档与它的酿造时间和酒精度有关.如果一些被假冒的高档啤酒酒精度较高,他就往“原料”啤酒中搀兑酒精。就酒的种类而言,对于中老年人以酒精度数较...
问题详情：某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题：(1)制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→______→配制海藻**溶液→________→固定化酵母细胞。(2)影...
问题详情：阅读图文资料，完成下列各题。 葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。下图a中*、乙两地均为优质葡萄产地。下图b为乙地典型的葡...
问题详情：某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并进行了游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较，结果如下表所示．请回答：产酒酒精度的比较时间/d 游离酵母 固定化酵母0 ...
问题详情：下列有关酒精灯的使用正确的是 A.点燃酒精灯 B.熄灭酒精灯 C.存放酒精灯 D.用酒精灯加热【回答】D知识点：化学是一门以实验为基础的科学题型：选择题...
问题详情：座式酒精喷灯的火焰温度可达1000℃以上．使用时，向预热盘中注入酒精（C2H5OH）并点燃，待灯壶内酒精受热气化从喷口喷出时，预热盘内燃着的火焰就会将喷出的酒精蒸气点燃．下列说法不正确的是（ ） A、 预热过程中，分子的...
问题详情：经研究*，中学化学实验所用的酒精灯使用浓度为80%的酒精最佳，如果酒精浓度过大（大于95%）易烧焦灯芯，过小（低于40%）酒精灯易熄灭。请你用所学的化学知识解释产生上述现象的原因。【回答】【分析】根据点燃酒精灯，燃烧的...
问题详情：玻璃瓶中盛有体积175ml的酒精．已知酒精的密度为0.8×103kg/m3，酒精的热值为3×107J/kg，此瓶中酒精的质量为 kg，酒精完全燃烧放出的热量有5%被比热容为4.2×103J/（kg·℃）的水吸收，能使 L的水升高50...
问题详情：有一种由酒精气体传感器制成的呼气酒精测试仪，当接触到的酒精气体浓度增加时，其电阻值降低，如图*所示。当酒精气体的浓度为零时，R1的电阻为60Ω。在图乙所示电路中，电源电压恒为24V，定值电阻R2=60Ω，当被检测者的酒...
问题详情：下列溶液中酒精为溶剂的是（）A．酒精溶液B．*酒C．酒精的汽油溶液 D．葡萄酒【回答】【考点】溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断．【专题】溶液、浊液与溶解度．【分析】根据溶液中只要有水，水一定是溶剂回答本题．【解答】...
问题详情：酒精灯的 温度最高，应该用它去加热物体， 用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯.熄灭酒精灯时，必须用 盖灭，不能 .【回答】外焰 不能 灯帽 用嘴吹灭知...
问题详情：向酒精灯里添加酒精，不超过酒精灯容积的；禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；禁止拿着酒精灯点燃另一酒精灯；禁止用嘴吹灭酒精灯，共同的原因是．【回答】【考点】加热器皿-酒精灯．【专题】常见仪器及化学实验基本*作．【分析...
问题详情：将100ml蒸馏水（密度1g/cm3）与100ml酒精（密度0.8g/cm3）混合均匀后，所得酒精溶液中溶质的质量分数为 （ ▲ ）A、40% B、50% C、44.4% D、无法判断【回答】C知识点：溶液的浓...
问题详情：(2019·桐城月考)白酒的“度数”表示酒中酒精含量,其数值指的是100mL酒中含有酒精的毫升数。某瓶白酒标有“500mL,65度”。已知水、酒精密度分别为ρ酒精=0.8g/cm3、ρ水=1.0g/cm3。假设酒精、水掺和前后体积...
因为她拒绝接受血液酒精浓度测试。你知道有哪些因素会影响血液酒精浓度吗？在此期间，但凡血液酒精浓度超过0.02%，司机就都将受到处罚。那些接受酒精的人的平均的血液酒精浓度达12%，高于法律酒后驾驶规定的0.8%。不到一半的...
白兰地的酒精浓度远远超过葡萄酒因为她拒绝接受血液酒精浓度测试。他血液中的酒精浓度是允许极限的。它的酒精浓度很高，有时接近波尔图葡萄酒的浓度以125毫升、酒精浓度为8%的酒为一个单位来计算。发酵时在葡萄酒里加...
问题详情：一圆柱形塑料筒，质量和厚度不计，现将75%医用酒精（酒精和水的混合物）倒入该圆筒内，酒精的深度为h1（如图*），然后将该装有酒精的圆筒放入水中（如图乙），当它竖直漂浮､静止时，圆筒浸入水中的深度为h2，则h1___h2（选填“>”“<”或...
问题详情：为防止酒驾事故的出现，酒精测试仪被广泛应用．有一种由酒精气体传感器制成的呼气酒精测试仪，当接触到的酒精气体浓度增加时，其电阻值降低，如图*所示．当酒精气体的浓度为0时，R1的电阻为60Ω．在图乙所示的工作电路中，电源...
1、这里所以设置用酒精温度计，主要是因为酒精温度计的反映速度快，颜*是红*，可观*较好。2、利用酒精温度计法测定玻璃体内酒精的体胀系数。3、利用酒精温度计法测定玻璃体内酒精的体胀系数.4、一个酒精温度计，它用于测量从...
问题详情：有密度为1g/cm3的水和密度为0.8g/cm3的酒精各160g，用它们配制密度为0.84g/cm3的消毒酒精，求：（1）消毒酒精中水和酒精的质量比（2）最多能配成多少克消毒酒精？(混合过程中体积的变化不计)【回答】(1)5:16；(2)210g．【详解】(...
问题详情：比较酒精温度计和水银温度计，酒精温度计不能用来测________（选填“高”或“低”）温物体，这是因为___________________________________，水银温度计不能用来测________（选填“高”或“低”）温物体，这是因为水银_______...
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