代糖的知识精选
它可以取代糖精作为糖的替代品。尤为重要的是，*代糖可作为糖苷酶的糖基供体来合成糖类。一对一的用混合代糖和单一糖在甜料中作比较.还可根据你的口味加入少许盐或代糖。神秘果之所以奇妙神奇，是因水果中含有大量的神秘...
问题详情：如图表示糖类的化学组成和种类，则下列相关叙述正确的是（）A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红*沉淀C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二...
问题详情：糖尿病患者的糖代谢功能紊乱，以高血糖为主要标志。血糖是指血液中的葡萄糖，下列有关说法不正确的是()A．葡萄糖分子可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子含有6个H2OB．葡萄糖与果糖互为同分异构体C．糖尿病病人尿液中糖...
问题详情：制造口香糖时常用木糖醇（分子式：C5H12O5）代替蔗糖．（1）一个木糖醇分子由个原子构成．（2）木糖醇中碳元素的质量分数为（结果保留至0.1%）【回答】【考点】DA：元素的质量分数计算．【分析】（1）根据一个木糖醇分子的构成进行分析解答...
问题详情：下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（ ）。A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红*沉淀C．④是植物细胞壁的主要成分，使用...
问题详情：某植物细胞可以完成下列反应式：（其中◇、○代表不同的单糖），则代表的二糖可能是（ ）A．麦芽糖 B．乳糖 C．蔗糖 D．淀粉【回答】C知识点：细胞的分子组成题型：选择题...
问题详情：木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，它的甜度相当于蔗糖．目前，木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖．如图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线：（1）在20℃时，木糖醇的溶解度（填“＞”、“=”或“＜”）蔗糖的溶解度．（2）在40℃时，100g水中加入60g木糖...
糖再生作用；糖原、淀粉、蔗糖及其它糖类的生物合成；光合作用中的糖合成；植物糖代谢的调控。蔗糖转化酶在高等植物蔗糖代谢中起着关键的作用。目的：观察不同压力CO2气腹对家兔糖代谢的影响。**转化酶是蔗糖代谢的关键酶，在...
问题详情：如图表示糖类的化学组成和种类，与此相关的叙述正确的是（） A． ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B． ①、②均属还原糖，在加热条件下与班氏试剂发生反应将产生砖红*沉淀 ...
问题详情：如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（） A． ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B． ①、②、③均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红*沉淀 ...
问题详情：某动物消化道内可以完成下列反应式：（其中△、○代表不同的单糖）反应式中△—○代表的二糖可能是（）A.麦芽糖 B.乳糖 C.蔗糖 ...
问题详情：下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（ ）A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．①、②均属还原糖，在加热条件下与本尼迪特试剂发生反应将产生砖红*沉淀C．④是各种生物的细胞壁...
它最近成为公认的健康替代糖和人造糖替代品。甜叶菊是替代糖和人造糖替代品的另一种天然选择。糖替代品，如阿斯巴甜糖精和木糖醇，至今都已广泛使用了很多年。采购:动物饲料，中草*，糖替代品，功能产品，制*产品。本文介绍了木...
问题详情：如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ）A．①②均属还原糖B．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解C．④是植物细胞壁的主要成分D．④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质...
血糖升高和糖代谢紊乱等症状。男*、高脂血症、肥胖、高血压、糖代谢紊乱为脂肪肝危险因素。糖尿病是以糖代谢紊乱为主要表现的内分泌代谢*疾病，是当前危害人类健康的常见病、多发病。糖尿病是早已被人们认识的一种内分...
问题详情：目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题：①木糖醇甜度相当于蔗糖、易溶于水、是白*固体（20℃、30℃、50℃、60℃溶解度分别为60g、70g、84g、90g）②人的口腔中唾液的pH为6.6～7.1，若**增强会形成...
问题详情：7.体内胰岛素不足而对糖代谢的影响是A.肝糖原合成加强,血糖浓度升高 B.肝糖原合成减弱,血糖浓度升高C.肝糖原合成加强,血糖浓度降低 D.肝糖原合成减弱,血糖浓度降低【回答】B知识...
问题详情：按糖类的现代定义，下列物质不属于糖类的是（）A．②③ B．①④ C．③④ D．②④【回答】【*】A【解析】糖为多羟基醛或多羟基*以及水解能产生多羟基醛或多羟基*的物质。知识点：葡萄糖蔗糖题型：选择题...
问题详情：关于糖分解代谢的叙述，错误的是 A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子不含多糖 D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖【...
问题详情：23．关于糖分解代谢的叙述，错误的是 A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分...
问题详情：关于糖分解代谢的叙述，错误的是（） A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D...
问题详情：关于糖的分解代谢，以下叙述错误的是（ ） A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 D.发芽小麦种子中...
问题详情：糖原贮积病患者不能正常代谢糖原，致使糖原在组织中大量沉积而致病。图*为人体糖代谢的部分途径。请分析回答：（1）据图*可知，抑制葡萄糖激酶不仅会制约糖原的合成，还会制约细胞的 呼吸；细胞...
问题详情：关于糖分解代谢的叙述，错误的是（） A． 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B． 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C． 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生葡萄糖和果糖 ...
问题详情：按糖类的现代定义，下列物质不属于糖类的是()A．①② B．②③ C．①④ D．③④【回答】B[糖为多羟基醛或多羟基*以及水解能产生多羟基醛或多羟基*的物质。]知识点：葡萄糖蔗糖题型：选...
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