鲜奶的知识精选
梅干菜是牧场晒制,控管品质又保有浓浓客家原味,扣肉不会太肥也不死咸,配上新鲜牛奶手工制作的“鲜奶馒头”,融合其中风味更是令人印象深刻。...
问题详情：下列关于生物技术在生活中应用的说法，错误的是A．利用发酵技术，在鲜奶中加入乳*菌可制成*奶B．制作泡菜的坛子加水密封是为了抑制乳*菌繁殖C．制葡萄酒时，要将温度控制在18～25℃D．变*果酒表面的菌膜是醋*菌在液面大量繁...
问题详情：2008年，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴利，在鲜奶中添加化工原料三聚**，该物质会增加奶粉蛋白质测定含量，造成产品合格的虚假现象。国家为了确保婴幼儿的正常生长发育，制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这...
问题详情：某牛奶加工厂现有鲜奶8吨，若市场上直接销售鲜奶，每吨可获取利润500元；制成*奶销售，每吨可获取利润1200元；制成奶片销售，每吨可获取利润2000元．该工厂的生产能力是：如制成*奶每天可加工3吨；制成奶片每天可加工1吨．受人员...
脆皮炸鲜奶这道小点心,是很多小朋友们的最爱,炸鲜奶颜*微黄,外皮酥脆可口,再配上柔滑且奶香浓郁的鲜奶,香甜又可口,而且营养也不错。脆皮炸鲜奶这道小点心，是很多小朋友们的最爱，炸鲜奶颜*微黄，外皮酥脆可口，再配上柔滑且...
问题详情：商品需求量的变化受多种因素的影响，下列表述正确的有（ ）①2014年1月以来我国鲜奶价格普遍上涨，奶制品需求将增加②猪肉价格上涨，牛饲料的需求将增加③100美元可兑换的**由623.8元跌至611.52元，*赴美消费将增加④圣...
问题详情：如图所示食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是．A．鲜奶制*奶B．黄豆酿酱油 C．糯米酿甜酒 D．水果榨果汁【回答】【考点】化学变化和物理变化的判别．【分析】鲜奶制*奶、糯米酿甜酒、黄豆酿酱油的变...
问题详情：属于物理变化的是 A.鲜奶制*奶 B.干*气化 C.糯米酿甜酒 D.黄豆酿酱油【回答】B知识点：物质的变化和*质题型：选择题...
问题详情：保存鲜奶的最佳方法为（ ）A．真空包装 B．冷藏 C．添加防腐剂 D．糖渍【回答】A知识点：两栖动物的生殖和发育题型：选择题...
被芒果包裹的硬面鲜奶蛋糕，享受另外一种风味。本商厦食品部自即日起每天供应自产自销鲜奶蛋糕....
问题详情：下列属于纯净物的是A．蒸馏水 B．水果*拉 C．鲜奶蛋糕 D．鸡汤面【回答】A知识点：元素题型：选择题...
大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白糖香草及肉桂快炒而成大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白、糖、香草及肉桂快炒而成。...
问题详情：下列变化不属于化学变化的是（ ）A．鲜奶制*奶 B．糯米酿甜酒C．铁杵磨成针 D．*氧化*溶液中加少量胆*【回答】C知识点：...
问题详情：下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 （）A．鲜奶制*奶 B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒D．水果榨果汁【回答】D知识点：物质的变化和*质题型：选...
问题详情：下列变化不属于化学变化的是（ ）A、鲜奶制*奶 B、糯米酿甜酒C、铁杵磨成针 D、*氧化*溶液中加少量胆*【回答...
问题详情：*奶是男女老幼都喜欢喝的饮品，下列有关*奶的说法中，错误的是()A．*奶保留了鲜奶的营养成分B．在鲜奶中加入少量*奶，将容器敞口放在温暖的环境中，经过一段时间就变成*奶C．*奶*甜爽口、容易消化，具有明显的保健作用 D．使...
问题详情：下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 （ ）A．鲜奶制*奶 B．水果榨果汁 C．糯米酿甜酒 D．黄豆酿酱油【回答】B知识点：物质的变化和*质题型：选择题...
问题详情：经历了2013年下半年的“奶荒”之后，鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤，很多奶农都花高价买入了奶牛。但2014年下半年以来，鲜奶价格进入下行通道，鲜奶收购价格一路下跌至3.3元/公斤，而与此同时，饲料售价居高不下，养殖成本...
问题详情：夏天在自制*奶时，可以用煮沸冷却的鲜奶为原料，用沸水烫过的汤匙取新鲜含活菌的*奶为“种子”，加入*奶的量为5%～10%，盖上盖子后，放置一夜即成．在这一过程中，鲜奶相当于培养细菌方法中的 ．【回答】配制培养基【解析】...
问题详情：可按下列步骤在家庭制作*奶：⑴新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→⑵热处理（煮沸）→⑶冷却（40～43℃）→⑷加入一些购买的*奶→⑸发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取...
大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白糖香草及肉桂快炒而成大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白、糖、香草及肉桂快炒而成。...
1、岩花奶牛场被宜昌市畜牧局*监局工商局质监局四部门确定为首批城区鲜奶吧生鲜乳直供牧场...
问题详情：某同学尝试“用鲜奶制作*奶”，下列*作正确的是（）A．鲜奶加热后直接进行”接种” B．制作*奶不需要密封C．放在室内温暖的地方进行发酵 D．制作*奶用...
问题详情：下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是( )A．鲜奶制*奶 B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒 D．水果榨果汁【回答】D知识点：物质的变化和*质题型：选择题...
盐、鲜奶油、牛奶和糖。跟着专家喝*好鲜奶，鲜奶。二年级生免费喝鲜奶。奶油乾酪、鲜奶油和曲奇饼乾。奶油干酪、鲜奶油和曲奇饼干。我不喝一半牛奶、一半鲜奶油打在一起的，给我纯鲜奶油就好。比起高温杀菌牛奶，鲜奶含有...
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