65C的知识精选
问题详情:31.(10分)同学从温度为55~65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题:(1)测定脂肪酶活*时,应选择________________作为该酶作用的物质,反应液中应加入________________溶液以维持其*碱...
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