黄曲霉素的知识精选
肝癌：发霉的食物，如霉变的花生、大豆等，都含有黄曲霉素，会引起肝癌。被黄曲霉素污染的粮食或食品如霉变玉米、大米、花生;酗酒;某些食品添加剂,如黄樟素。在许多主食中发现黄曲霉素和赭曲霉素a等真菌毒素，达到可测量的水平...
问题详情：黄曲霉素（化学式为C17H12O6）广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品中，下列有关说法错误的是 A．黄曲霉素有很强的毒* B．其相对分子质量为312 C．每个分子中含有6个H2O D．每1个分子由35个原子构成 ...
问题详情：下列物质通常不会损害人体健康的是 A.一氧化碳 B.黄曲霉素 C.水 D.*醛【回答】【*】C【解析】题目考查物质的*质，ABD均对人体有害，故选C知识点：各...
问题详情：黄曲霉素是毒*最强的致癌物质，在细胞中还能干扰DNA与mRNA的合成、干扰某些tRNA与氨基*的结合。据此推测，幼鼠长期摄入较多黄曲霉素后，机体不可能出现( ) A．抑癌基因突变成为原癌基因，导致癌症发生 B．...
问题详情：据我国有关资料显示，全国每年有200——300万吨地沟油回流餐桌；地沟油含有大量致癌物黄曲霉素，其毒*赛过*霜。由此可见，经营地沟油的行为是①违反公民基本道德规范的行为 ②非正义...
问题详情：一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油,严重危害人体健康。“地沟油”主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。产生黄曲霉素的生物属于( )A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.有毒植物【...
问题详情：黄曲霉素是毒*极强的致癌物质，在细胞中还能干扰mRNA与DNA的合成、干扰某些tRNA与氨基*的结合。据此推测，幼鼠长期摄入较多黄曲霉素后，机体不可能出现A．遗传信息的转录和翻译异常 B．血浆蛋白减少...
问题详情：下列有关细胞癌变的叙述，正确的是（）A．基因突变导致的各种细胞癌变均可遗传B．石棉和黄曲霉素是不同类型的致癌因子C．人体的免疫系统对癌变细胞具有清除作用D．癌变细胞内酶活*降低导致细胞代谢减缓【回答】解：A、基因突...
问题详情：下列物质通常不会损害人体健康的是（ ） A．一氧化碳 B．黄曲霉素 C．水 D．*醛【回答】【*】C【解析】此题主要考查的是化学物质与人体健康。A．一氧化碳易与...
问题详情：黄曲霉素（化学式为C17H12O6）广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品中，下列说法错误的是A．每个分子中含有6个H2O B．其相对分子质量为312C．黄曲霉素有很强的...
问题详情：研究表明，人体细胞中存在抑癌基因（53P基因），它能编码一种抑制肿瘤形成的蛋白质，而某些霉变食物中的黄曲霉素（AFB）能特异*诱导53P基因中碱基G→T，从而引发肝癌，由此可见，该肝癌产生的根本原因是（） A．环境引起的变...
问题详情：近年来奶粉安全问题频频被曝光，从三聚**案到黄曲霉素超标，从“激素奶粉”导致*早熟到过期洋奶粉被分装销售。当奶粉出现问题时，影响直接的就是孩子的健康。（1）问题奶粉频出说明市场调节存在什么弊端？（2）国家如何做才...
问题详情：下列关于黄曲霉素M1（C17H12O7）和黄曲霉素B2（C17H14O6）的叙述正确的是 ( ) A．黄曲霉毒素M1是氧化物 B．黄曲霉毒素M1中碳元素的质量分数约为25.6%...
问题详情：前不久，各大媒体在显著的位置刊登了关于900t致癌大米的报道，主要是变质大米中存在的黄曲霉素使人体中的特殊基因发生突变，有转变成肝癌的可能*。它的结构如图14-1。和lmol该化合物起反应的H2或NaOH的最大值分别...
问题详情：关于下图所示的生物，下列说法正确的是A.它能产生黄曲霉素 B.它能产生青霉素 C.它是一种放线菌 D.它是一种病毒【...
问题详情：下列物质通常不会损害人体健康的是A.亚*** B.*醛 C.葡萄糖 D.黄曲霉素【回答】【*】C【解析】A、用亚***代替食盐作调味品时，亚***会随食物进入人体中，危害人体健康；B、用*醛溶液浸泡鲜虾仁时，*醛...
问题详情：地沟油中含有一种强烈的致癌物黄曲霉素B2(C17H14O6)，长期食用会引起消化道癌变，请回答：(1)黄曲霉素B2的相对分子质量为__；(2)黄曲霉素B2中碳、*、氧三种元素的原子个数比为__；(3)15.7g的黄曲霉素B2中含有__g氧元素...
问题详情：黄曲霉素（化学式为C17H12O6）广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品中，下列有关说法错误的是（ ）A．黄曲霉素有很强的毒* B．其相对分子质量为312C．每个分子中含有6个H2O D．每1个分子由35个原子构成【...
问题详情：地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2（C17H14O6），长期食用会引起消化道癌变请回答：(1)黄曲霉素B2的相对分子质量为 ；(1分)(2)黄曲霉素B2中碳、*、氧三种元素的原子个数比为 ...
问题详情：请尝试为以下致癌因素进行分类，并说出分类依据：①阳光中的紫外线 ②发霉的花生中所含的黄曲霉素 ③家庭中上一代遗传④自来水里净水的*气 ⑤家用电器释放的电磁波 ⑥炸油条所用的高温油⑦...
问题详情：下列物质不会损害人体健康的是( )A．一氧化碳 B．黄曲霉素C．水 D．*醛【回答】C知识点：化学元素与人体健康题型：选择...
问题详情：生活处处有化学，下列做法正确的是（）A．*是人体需要的微量元素，需大量补充B．霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后食用C．腌制的泡菜虽然含亚**盐，但多吃无妨D．有的指*油中含少量的*醛，青少年尽量少用【回答】【考点】亚***...
问题详情：地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素，长期食用会引起消化道癌变，请回答：黄曲霉素的相对分子质量为______；黄曲霉素中碳、*、氧三种元素的原子个数比为______；黄曲霉素中含有______g氧元素．【回答】【*】314 17：14：6...
问题详情：黄曲霉素(AFT)难溶于水，易溶于脂肪、**等有机溶剂，因而在动物体内难分解，长期摄入AFT会诱发肝癌。请回答下列有关问题。（1）AFT在人体内难分解易累积可能与它 有关，因此，食物或动物饲料中的AFT可以通过食物...
问题详情：黄曲霉素毒*极强，研究发现，黄曲霉素能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来从而影响细胞的正常功能。下列相关的叙述中不正确的是（ ）A.黄曲霉素会影响人体的血糖调节功能B.真核细胞中，核糖体的装配与核...
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