蛋品的知识精选
我公司出口的蛋品有鲜蛋,再造蛋和蛋黄三大品种.近代产蛋品系的培育,目的是为了高产蛋量.在冲绳,谷类、蔬菜和鱼为主要食品,蛋品、奶品与肉品所占比例很低。表明武定鸡绿壳蛋系具有很高的营养价值,蛋品质优良。禽蛋品质检...
问题详情:下表是某品牌食品包装袋上的说明品名肉松蛋卷配料①小麦粉;②鸡蛋;③食用植物油;④白砂糖⑤肉松;⑥食用盐;⑦食用香料;⑧β-胡萝卜素;⑨苯***生产日期标于包装袋封口上(1)配料中的着*剂是,防腐剂是。(填序号)(2)蛋白质是...
问题详情:下列种植、养殖业的产品,富含蛋白质的是…………………………………………( )【回答】A知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
谁来检测蛋制品?“蛋制品”是新概念吗?蛋制品能够用于焙烤和烹饪(比如炒蛋)。此产品可能含有微量花生芝麻蛋制品此产品可能含有微量花生、芝麻、蛋制品。这些商品受食品*品监督局的管辖,包括冻制品,仿制蛋制品,蛋的代替品...
问题详情:蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食品中富含蛋白质的是 ()A.鸡蛋 B.馒头 C.花生油 D.黄...
问题详情:下列物品中富含蛋白质的是( ) A.大白菜 B.鸡蛋 C.大米 D.植物油【回答】B知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
恒天然积极抓住这个合作的契机,帮助丰淇食品策划推出了名为“12夜”的网络蛋糕品牌,力争高端奶油蛋糕市场。早在,好利来旗下高端蛋糕品牌黑天鹅就试水了电商,将门店定位于体验店,预订和销售全部由电商完成。早在2009年,好利...
问题详情:下列食品中,富含糖类的是 ( )A、鸡蛋 B、黄瓜 C 豆油 D、玉米【回答】D知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
问题详情:皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、*氧化*、少量硫*锌等物质配制而成.(1)取少量培养液于试管中,滴入无**酞溶液后变红,则培养液的pH7(...
不要吃太多高蛋白食品!强*的食品包括乳酪,蛋黄,肉类,牛奶和其他高蛋白食品另,食高蛋白食品,如肉,蛋,奶酪,人就会在相对长的时间里没有饥饿感,就不想吃东西。亚隆说,高蛋白食品、蔬菜、纤维和水则会产生相反的效果。其主要理论是,...
问题详情:下列属于蛋白质类食品的是( ) A.米饭 B.鸡蛋 C.黄瓜 D.菜油【回答】【解析】选B。米饭中含有大量的淀粉,淀粉属于糖类物质。知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
问题详情:我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是 ( )A.蔬菜、鸡蛋、猪肉 B.奶油、玉米、牛奶C.鱼、牛肉、黄豆 D...
问题详情:营养学专家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是()A.有机物 B.容易消化的物质C.构*体组织细胞的基本物质D.主要供能物质【回答】C...
问题详情:没有蛋白质就没有生命。下列食品中富含蛋白质的是 ( )A.萝卜 B.香蕉 C.馒头 D.豆腐【回答】D知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
问题详情:某饮品的主要成分为:脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是( ) A.无机盐 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素【回答】D知识点:...
禽蛋品质检测一般分外部品质检测和内部品质检测两大部分.同时研究其不同鸡龄蛋品质的变化规律,为鸡蛋生产、分级、蛋品保存及蛋品加工提供依据。本试验旨在评定不同植*酶产品,对蛋种鸡产蛋*能、蛋品质、种蛋孵化*能及养...
问题详情:蛋白质的提取和分离过程包括( )A.样品处理、醋*纤维薄膜电泳 B.样品处理、纯化C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定【回答】C知识点:生物技术在食品...
问题详情:一般来说,贫血患者应多吃的食品是()A.富含钙和维生素的食品B.富含蛋白质和维生素的食品C.富含蛋白质和铁的食品D.富含纤维素和维生素的食品【回答】C知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
问题详情: 我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是()A.蔬菜、鸡蛋、猪肉 B.奶油、玉米、牛奶C.鱼、牛肉、黄豆 D.马铃薯、花生、*米【回答】C.知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
问题详情:下列食品中,蛋白质含量最丰富的是A.鸡蛋 B.菠菜 C.米饭 D.菜油【回答】A知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
问题详情:阅读下面的作品,完成小题。 端午的鸭蛋 汪...
问题详情:医生建议肾透析病人多食高蛋白食物。下列富含蛋白质的食品是 A.水果 B.蝉蛹 C.海带 D.米饭【回答】 B 知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
问题详情:营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是() A.有机物 B.容易消化的物质 C.构*体组织细胞的基本物质 D.主要供能物质【回答...
问题详情:食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品,主要是为人体补充( )A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素【回答】A知识点:各地中考题型:选择题...
问题详情:食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是 A.吃变蛋(或松花蛋)时,为消除蛋中所含碱*物质的*味,可加入少量食醋 B.食用地沟油不会影响人体健康 C.用*醛的水溶液浸泡水产品 ...
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