酒蒸的知识精选
传统酿酒技术都是通过高温加热醪液，产生酒蒸汽，再用水冷却酒蒸汽使其冷凝。白酒蒸馏的甑内过程是复杂的多模态动态过程，新酒质量的好坏很大程度上取决于蒸馏*作。酒过如毒，易忘的随酒蒸发，难忘的总是那样容易沉淀，梦已覆霜...
问题详情：下列属于纯净物的是A.蒸溜水 B.石油 C.*酒 D.空气【回答】A知识点：空气题型：选择题...
问题详情：下列属于纯净物是（ ）A．空气B．石油C．*酒D．蒸馏水 【回答】考点：纯净物和混合物的判别．专题：物质的分类．分析：本题考查利用纯净物的概念来判断物质是否为纯净物，宏观上看只有一种物质，微观上只有一种分子．解答：解：A、空气中含...
问题详情：将100ml蒸馏水（密度1g/cm3）与100ml酒精（密度0.8g/cm3）混合均匀后，所得酒精溶液中溶质的质量分数为 （ ▲ ）A、40% B、50% C、44.4% D、无法判断【回答】C知识点：溶液的浓...
问题详情：下列那种仪器不是蒸发*作时必需的（ ） A．蒸发皿 B．玻璃棒 C．酒精灯 D．试管【回答】D知识点：化学实验基础知识和技能题型：选择题...
问题详情：白酒酿造过程的正确顺序是：( )A.制曲→发酵→糖化→蒸馏 B.制曲→糖化→发酵→蒸馏C.制曲→糖化→蒸馏→发酵 D.糖化→制曲→发酵→蒸馏【回答】B知识点：人类对细菌和真菌...
问题详情：下列物质中属于混合物的是（ ）A．*酒 B．液* C．蒸馏水 D．高锰*钾【回答】A 解析：*酒中含有*和酒精两种物质，属于混合物。液*、蒸馏水、高锰*钾均由一...
九*双蒸酒——*的广告唱到街知巷闻，是洒类中的万宝路。凭借着九*镇独特的地理环境和产品的高质量，九*双蒸酒得到广大消费者的认同，在华南乃至东南亚享有盛名，被华侨及港澳同胞誉为“故乡水、家乡酒”。...
问题详情：下列实验*作或装置正确的是()。点燃酒精灯 蒸馏 过滤 稀释浓硫* A B ...
问题详情：①足蒸暑土气， ，②浊酒一杯家万里， ，③ ，柳暗花明又一村。④ ，自将磨洗认前...
问题详情：蒸发*作中必须用到蒸发皿，下列有关蒸发皿的*作中，不正确的是（）A．将蒸发皿放置在铁架台的铁圈上直接用酒精灯火焰加热B．将蒸发皿放置在铁架台的铁圈上，并加垫石棉网加热C．将蒸发皿放置在三脚架上直接用酒精灯火焰加热D...
问题详情：阅读下面科普短文。蒸馏酒，是利用粮食经过“发酵再蒸馏”方式而得到的酒。*白酒，就是以高粱，小麦等谷物为原料的蒸馏酒。40度以上的烈酒多是蒸馏酒。李时珍《本草纲目》中就记载：“烧酒非古法也，自元时始创其法”...
问题详情：明代《本草纲目》记载了民间酿酒的工艺：“凡*坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次，……，价值数倍也”，这里用到的方法可用于分离()A.*烯**酯和*醇 B.对*基*苯和含**的水层C.**钾和*化* ...
问题详情：下列实验*作正确的是A．蒸馏时，应将温度计水银球浸入液体中B．用酒精萃取*水中的*C．用蒸镏法使白酒中的乙醇与水分离开D．用分液漏斗分离汽油和水，水和汽油分别用两个烧杯在下口接【回答】C知识点：化学实验基础知识和技...
朗姆酒又译作兰姆酒，是糖蜜蒸馏酒。用苦的*草的叶和根作香料的蒸馏酒。四层液体过滤和分馏器能使蒸馏酒中的*醇含量降低百倍以上。除白酒外，*还有一些其他蒸馏酒，如山东烟台金奖白兰地，是以葡萄为原料，经发酵后蒸馏而得。...
问题详情：下列关于蒸馏*作的有关叙述不正确的是（ ） A.蒸馏*作的主要仪器是蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等B.蒸馏*作使用的温度计的水银球应*入到液体内C.在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷...
问题详情：下列关于蒸馏*作的有关叙述不正确的是( )A.蒸馏*作的主要仪器是蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等B.蒸馏*作使用的温度计的水银球应*入到液体内C.在蒸馏烧瓶内放入少量...
俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。...
问题详情： 我国明代《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡*坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次……价值数倍也”。这里用到的实验方法可用于分离 A.苯和水 ...
问题详情：默写①足蒸暑土气， ，②浊酒一杯家万里， ，③ ，柳暗花明又一村。④ ，自将磨洗...
问题详情： 我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中，以发生化学反应为主的过程是A.酒曲捣碎B.酒曲发酵C.高温蒸馏D.泉水勾兑【回答】B 知识点：化学反应及及其能量变化题型：选择题...
垆头买得双蒸酒,同上楼头劈蟹螯。第一种说法，起源于诏代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。四川民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝醪糟酒，香甜可口，幸福更...
问题详情：下列物质中不属于溶液的是A．*酒 B．啤酒 C．蒸馏水 D．眼*水【回答】C知识点：溶液的形成题型：选择题...
问题详情：进行蒸发*作时不需要使用的仪器是（）A．蒸发皿 B．温度计 C．酒精灯 D．玻璃棒【回答】【考点】蒸发与蒸馏*作；常用仪器的名称和选用．【分析】根据*作实际进行分析，蒸发时用到的仪器主要有酒精灯、铁架台（带铁圈）、...
问题详情：《本草纲目》记载:“烧酒，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”,“凡*坏之酒，皆可蒸烧”。这里用到的实验方法可用于分离A.丁醇与乙醚 B.*化钾与* C.**钾与*化* D.*化铵与硫**【回答】A...
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