肉会的知识精选
问题详情：“瘦肉精”学名盐*克伦特罗，化学式为C12H18Cl2N2O，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，下列对于瘦肉精认识不正确的是（）A．每个瘦肉精分子中含有35个原子B．瘦肉精中碳元素的质量分数最大C．瘦肉精的相对分子质量27...
问题详情：与人体进行呼吸时有关的肌肉是（）A．胸部肌肉B．腹部肌肉C．背部肌肉D．肋骨间肌肉和膈【回答】D知识点：发生在肺内的气体交换题型：选择题...
问题详情：探究题目前，双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢？有人做了这样一组实验，将质量相等、生长状...
问题详情：某镇居民喜食鸡肉和羊肉，近几年镇*大力提倡发展养鸡业，市场上鸡肉供给大幅增加。假定羊肉供给未变，这会使①鸡肉价格下降，需求量增加 ②羊肉价格上升，需求量增加③鸡肉需求量减少，价...
经典语录我拜故人半为鬼，唯今醉里可相欢。总角藏酿桂树下，对饮面朽鬓已斑。天光梦碎众行远，弃我老身浊泪含。愿增余寿与周公，放君抱酒去又还。长阶血未尽，那是他带你回家的路。潭中落花三四点，岸上弦鸣一两声。弱冠年华最是...
微生物污染最为严重的食品是肉及肉制品和豆制品。...
问题详情：当羊肉价格上涨时，某些羊肉火锅店会减少羊肉的使用量，用猪肉甚至其它肉类替代。这说明价格变动会 A．引起需求量的变动 B．影响消费水平 C．调节产量 ...
问题详情：2013年，比利时消费者协会对当地的肉食进行微生物抽样检测，结果表明73%的禽肉、16%的猪肉和8%的牛肉含有超级细菌。专家甚至发现一些细菌已经进化到可以分泌超广谱酶用来水解多种抗生素。下列相关分析正确的是A....
今天第一次幫肉肉清理傷口更換繃帶，肉肉哭天喊地我心如*割！两情若是长久时，又岂在猪猪肉肉。还记得我们当年减不掉的肥肉肉麽，盘旋在腰间。小豆、豇豆、红豆，豆豆传情；桂圆肉、龙眼肉、白果肉，肉肉见味；大米、*米、粘黄米，米米...
问题详情：猪肉绦虫的成虫寄生在猪肉里会形成“米猪肉”，人误吃后易感染生病。 （ ）【回答】错【解析】试题分析：人体吃了含有猪肉绦虫幼虫的猪肉后，猪肉绦虫的幼虫在人体内发育成成虫继而引发“猪肉绦虫病”。考点...
问题详情：构*体的肌肉和肌肉两端的肌腱分别属于A．肌肉组织、肌肉组织 B．结缔组织、肌肉组织 C．肌肉组织、结缔组织 D．结缔组织、神经组织【回答】C知识点：动物...
问题详情：当猪肉价格上涨且居高不下时，很多家庭会更多地选择购买牛羊肉，引起牛羊肉需求量加大。这种现象说明A.猪肉的价值量比牛羊肉大 B.牛羊肉的劳动生产率提高 C.猪肉与牛羊肉互为替代品 ...
经典语录日本国内可买到的食肉用牛分为三种：和牛、国产牛和进口牛。2014年日本国内的牛肉供给量约为891千吨，其中约40%是日本产的牛肉，即“和牛”与“国产牛”。有些人以为“和牛”等同于日本“国产牛”，但两者并非一回事...
问题详情：某镇居民喜食鸡肉和羊肉，近几年镇*大力提倡发展养鸡业，市场上鸡肉供给大幅增加。假定羊肉供给未变，这会使（ ）①鸡肉价格下降，需求量增加②羊肉价格上升，需求量增加③鸡肉需求量减少，价格上升④羊肉需求量减少，价格下...
问题详情：家鸽最发达的肌肉是（ ）A、颈部肌肉 B、后肢肌肉 C、两翼肌肉 D、胸部肌肉【回答】D知识点：鸟题型：未分类...
问题详情：牛肉富含蛋白质，且脂肪含量远低于猪肉，越来越多的人选择多吃牛肉、少吃猪肉。人们膳食习惯的改变会引起猪肉和牛肉需求的变化。不考虑其他因素，下列能正确反映这一现象的是（D1为变化前需求量，D2为变化后需求量）A．①...
问题详情：鸟类身体上最发达的肌肉是( )A．胸部肌肉 B．颈部肌肉 C．两翼肌肉 D．后肢肌肉【回答】A知识点：鸟题型：选择题...
问题详情：“米猪肉”是指含有什么的猪肉 A.米粒 B.猪肉绦虫卵 C.猪肉绦虫幼虫 D.猪肉绦虫成虫【回答】D知识点：哺乳...
问题详情：瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学*品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的...
问题详情：某镇居民喜食鸡肉和羊肉，近几年镇*大力提倡发展养鸡业，市场上鸡肉供给大幅增加。假定羊肉供给未变，这会使（ ）①鸡肉价格下降，需求量增加②羊肉价格上升，需求量增加③鸡肉需求量减少，价格上升④羊肉需求量减少，价格...
问题详情：肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化，变化关系如表：名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8﹣6.26.3﹣6.6＞6.7则下列分析正确的是（）A．肉越新鲜，**越弱B．肉越新鲜，**越强C．肉变质过程中，**增强D．次鲜肉的**比变质肉的**弱【回答】【考点...
问题详情： 2011年“3·15晚会”曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化学式为C6H19OCl3N2）。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是【 】A．“瘦肉精”属于有机物 B．“瘦肉精”含有31个原子...
问题详情：烹饪肉片时，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉片炒焦，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富．在炒肉片过程中...
二百日前，新巴尔虎右旗羊肉协会组织参加了由*肉类协会举办的类食品产业发展战略大会和第十届**肉类工业展览会。还是*制冷学会、全国商业冷藏科技情报站创建单位，是《*肉类协会》副会长单位。...
问题详情：瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲料中使用了化学*品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道 ...
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