用糖类物质制备乙*乙酯的合成路线之一如下图所示：下列说法正确的是（   ）A.淀粉和纤维素互为同分异构体B.反...

问题详情：

用糖类物质制备乙*乙酯的合成路线之一如下图所示：

下列说法正确的是（    ）

A. 淀粉和纤维素互为同分异构体

B. 反应②:1 mol M 在酒化酶作用下可生成3 molCH3CH2OH

C. 反应③:乙醇变乙*所需反应条件可为**重铬*钾溶液

D. 反应④：产物通入滴有*酞的饱和碳**溶液中振荡，无明显现象

【回答】

【*】C

【解析】

【详解】A、淀粉和纤维素都是多糖，聚合度n值不同，所以不能互称同分异构体，A 项错误；

B、多糖水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精与二氧化碳，方程式为：C6H12O62C2H5OH+2CO2，所以1molM可生成2 mol CH3CH2OH，B项错误；

C、乙醇转化为乙*发生氧化反应，所以可以用**重铬*钾溶液作氧化剂，C项正确；

D、酯的密度比水小，下层主要是饱和碳**溶液和醋**溶液，溶液呈碱*，所以下层*酞呈红*，D项错误；

本题*选C。

知识点：乙* 羧*

题型：选择题