柠檬*（化学式C6H8O7）是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂。它可以使食品具有*味，也能抑制事物中细...
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问题详情：
柠檬*（化学式C6H8O7）是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂。它可以使食品具有*味，也能抑制事物中细菌的生长。下列有关柠檬*的说法错误的是（ ）
A．柠檬*是由C、H、O三种元素组成的
B．柠檬*中*元素的质量分数最大
C．柠檬*中C、H、O的原子个数比为6∶8∶7
D．柠檬*相对分子质量为192
【回答】
B
知识点：物质构成的奥秘单元测试
题型：选择题
