新鲜的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断，下列说法正确的是A．蜂蜜水溶...
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新鲜的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断，下列说法正确的是
A．蜂蜜水溶液无*、无味 B．开水会使蜂蜜结晶析出
C．高温可能会使酶失去活* D．蜂蜜营养丰富，适宜所有人群
【回答】
C
知识点：人类重要的营养物质
题型：选择题
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