利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋*菌可能出现变异现象，这种变异来源是（　　）       ...

问题详情：

利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋*菌可能出现变异现象，这种变异来源是（　　）                                                 

A．染*体变异            B．基因突变                C．基因重组                D．等位基因分离

【回答】

解：A、醋*菌属于原核生物，细胞中没有染*体，不可能出现染*体变异，A错误；               

B、醋*菌属于原核生物，其发生的变异属于基因突变，B正确；                   

C、醋*菌属于原核生物，不能进行有*生殖，不可能发生基因重组，C错误；                  

D、醋*菌属于原核生物，不能进行减数*，不会发生等位基因的分离，D错误．                  

故选：B．                                                                                          

知识点：微生物的利用

题型：选择题