下列叙述不涉及氧化还原反应的是A.谷物发酵酿造食醋                          B.小苏...

问题详情：

下列叙述不涉及氧化还原反应的是

A. 谷物发酵酿造食醋                           B. 小苏打用作食品膨松剂

C. 含*消毒剂用于环境消毒                     D. 大气中NO2参与*雨形成

【回答】

B

【解析】

【详解】A．涉及淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖氧化成乙醇，乙醇氧化成乙*，涉及氧化还原反应，A不符合题意；

B．小苏打即NaHCO3，NaHCO3受热分解产生无毒的CO2，因此可用小苏打作食品膨松剂，不涉及氧化还原反应，B符合题意；

C．利用含*消毒剂的强氧化*消毒杀菌，涉及氧化还原反应，C不符合题意；

D．NO2与水反应有HNO3产生，因此NO2参与了**型*雨的形成，涉及氧化还原反应，D不符合题意。

*选B。

知识点：高考试题

题型：选择题