菠菜浸泡在清水中，清水不变*，用开水浸泡菠菜后，水会变成绿*。这是因为开水损伤了菠菜细胞的什么结构？（）A．细...

问题详情：

菠菜浸泡在清水中，清水不变*，用开水浸泡菠菜后，水会变成绿*。这是因为开水损伤了菠菜细胞的什么结构？（）

A．细胞膜                  B．细胞壁                   C．细胞质                  D．细胞核

【回答】

A

【分析】

此题主要考查细胞膜的功能。细胞膜具有保护，控制物质进出的作用。

【详解】

细胞膜具有一定的选择*，能让对细胞生命活动有用的物质进入，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。当菠菜浸泡在清水中，细胞膜维持正常状态，清水不变*；当用开水浸泡菠菜后，因为开水损伤了菠菜细胞的细胞膜，细胞质里的叶绿素使水会变成绿*。A符合题意。

【点睛】

细胞膜是一种选择透过*膜，并具有保护作用。

知识点：植物细胞

题型：选择题