有关“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是A.为了身体健康，必须均衡膳食B.为了预防缺**疾病，可食用适量海带C...

问题详情：

有关“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是

A. 为了身体健康，必须均衡膳食

B. 为了预防缺**疾病，可食用适量海带

C. 为延长食品保质期，可在食品中添加大量防腐剂

D. 为使面包松软可口，制作时可添加适量碳***

【回答】

C

【解析】A、人体需要多种营养物质，为了身体健康，必须均衡膳食，A正确。

B、海带中含*元素，为了预防缺**疾病，可食用适量海带，B正确。

C、为延长食品保质期，可在食品中添加适量防腐剂，不能大量，C错误。

D、碳***分解生成碳**二氧化碳和水，为使面包松软可口，制作时可添加适量碳***，D正确。

故选：C。

知识点：未分类

题型：选择题