在“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”的实验中,斐林试剂可用于检测A.蛋白质 ...
来源:语文精选馆 2.17W
问题详情:
在“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”的实验中,斐林试剂可用于检测
A.蛋白质 B.脂肪 C.还原糖 D.淀粉
【回答】
C
【解析】
据题文描述可知,该题考查的是检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的实验原理,记准检测蛋白质、脂肪、还原糖与淀粉的原理即可作答。
【详解】
A、蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫*反应,A错误;
B、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄*或被苏丹Ⅳ染液染成红*,B错误;
C、还原糖与斐林试剂发生作用,在水浴加热(50~65℃)的条件下会生成砖红*沉淀,C正确;
D、淀粉遇*液变蓝*,D错误。
故选C。
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题