(2015•福州)“鼎边糊”是福州的特*小吃,它以米浆为主料,辅以鱼干、蚬子、虾干、香菇等配料制作而成,味美适...

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(2015•福州)“鼎边糊”是福州的特*小吃,它以米浆为主料,辅以鱼干、蚬子、虾干、香菇等配料制作而成,味美适...

(2015•福州)“鼎边糊”是福州的特*小吃,它以米浆为主料,辅以鱼干、蚬子、虾干、香菇等配料制作而成,味美适口,鲜香扑鼻,令人垂涎三尺.

(1)“鼎边糊”取材方面,其主料取自大米,所含的营养物质主要来自水稻种子的      .

(2))“鼎边糊”辅料多样,在三种动物辅料中,“鱼”的体内有      ,因此属于脊椎动物;“蚬子”具有贝壳,体表有外套膜,属于      动物;“虾”为节肢动物,体表具有坚韧的      .

(3)“香菇”营养丰富,为了防止其*,人们常将它晒制成“香菇干”保存,这是为了抑制      的生长和繁殖.

(4)提起美味的“鼎边糊”,往往令人“垂涎三尺”,这属于      反*.

【回答】

(1)胚乳;

(2)脊椎骨构成的脊柱;软体;外骨骼;

(3)微生物;

(4)条件.

知识点:尝试对生物进行分类

题型:综合题

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