缙云烧饼名扬海外，如图是烧饼制作从揉团到压扁过程，则面团变成面饼后对桌面的（　　）              ...

问题详情：

缙云烧饼名扬海外，如图是烧饼制作从揉团到压扁过程，则面团变成面饼后对桌面的（　　）             

A．压力变小         B．压力变大         C．压强变小         D．压强变大  

【回答】

C【分析】比较烧饼制作从揉团到压扁过程中烧饼对桌面的压力和受力面积的变化，根据p=分析解答．            

【解答】解：从揉团到压扁过程中，烧饼的质量不变，重力不变，则对桌面的压力不变，但受力面积变大，根据p=可知，对桌面的压强变小．                                                       

故ABD错误，C正确．                                                      

故选C．                                                                  

【点评】此题考查压力及重力与压力的区别、压强的大小比较，关键是知道质量是物质的一种属*，不随物体形状的变化而变化，同时要知道烧饼对桌面的压力等于其重力．                                

知识点：压强

题型：选择题