脂肪在人体消化道内消化的过程是（　　）A．脂肪→氨基*B．脂肪→麦芽糖→葡萄糖C．脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪*...

问题详情：

脂肪在人体消化道内消化的过程是（　　）

A．脂肪→氨基*

B．脂肪→麦芽糖→葡萄糖

C．脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪*

D．脂肪→甘油和脂肪*

【回答】

C

【解析】

分析：脂肪的消化要经过胆汁的乳化和消化酶的分解消化两个过程。

详解：脂肪在消化道内，首先被胆汁乳化成脂肪微粒，脂肪微粒再被脂肪酶分解成甘油和脂肪*。故C正确。A选项中氨基*是蛋白质的分解产物，B选项的麦芽糖和葡萄糖是淀粉分解的产物，D选项缺少胆汁对脂肪的乳化作用，故选C。

点睛：胆汁对脂肪的消化具有乳化作用，糖类、蛋白质和脂肪的分解产物不同，注意区分。

知识点：消化和吸收

题型：选择题