利用植物酯酶法快速检测农*残留比传统仪器分析更快捷、方便，而且准确度高，更适合现场检测．如图1、图2分别是测得...

问题详情：

利用植物酯酶法快速检测农*残留比传统仪器分析更快捷、方便，而且准确度高，更适合现场检测．如图1、图2分别是测得的三种大豆酯酶的最适温度和最适pH，下列叙述不正确的是（）

      A．  温度达60℃时酶1的空间结构已被破坏

      B．  三种酶相比，酶1对温度的变化最敏感

      C．  由图2可知，酶1、酶3的最适pH相同

      D．  温度为30℃，pH为6.0时酶2的活*最强

【回答】

B

知识点：酶与ATP

题型：选择题