双休日，小明家要来客人,妈妈叫小明提前从*箱把肉拿出来。小明将肉取出发现表面有一层白粉，放在桌子上就去玩了，过...

问题详情：

双休日，小明家要来客人,妈妈叫小明提前从*箱把肉拿出来。小明将肉取出发现表面有一层白粉，放在桌子上就去玩了，过了一会儿他经过桌边，发现肉上白粉不见了，有了许多水珠。

（1）请用所学知识解释肉上白粉、水珠是怎么出现的？

（2）小明通过查阅说明书，*箱的制冷剂是R600a.  请你从物态变化的角度简要叙述它是怎么把*箱内的热量带到*箱外面的？

【回答】

（1）白粉是空气中的水蒸气遇到冻肉放热凝华而成的；水珠是固态的*熔化而成的、空气中的水蒸气遇到冻肉放热液化而成的。

（2）液态R600a从管道经过食品位置，汽化吸热，给食品降温。汽化后的R600a由压缩机压缩后，液化放热，将热放出去。

知识点：物态变化单元测试

题型：简答题