糖度的知识精选
问题详情:啤酒生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,产生白*泡沫,溶解氧渐渐耗尽。随后,酵母菌繁殖速度迅速下降,糖度加速降低,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增...
"他补充道:"红豆奶茶的糖度是7分的。”他补充道:“红豆奶茶的糖度是7分的。由于糖度高、温度低,发酵的过程十分缓慢。讨论与葡萄酒平衡有关的*度调整,增加糖度及减少酒精度。乳*发酵枸杞绿茶饮料以调糖度X风味最好显示...
问题详情:果糖(C6H12O6)主要存在于蜂蜜、水果中,具有口感好,甜度高等优点,是天然糖中甜度最高的糖。请回答:(1)果糖的组成元素是______(写元素符号);(2)果糖分子中各元素原子个数比是______(按化学式中元素符号顺序)。【回答】C、H、O...
问题详情:实验*,当小肠中葡萄糖浓度显著低于血糖浓度时,葡萄糖仍能被迅速吸收。此时,小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式是 A.主动运输 B.自由扩散 C.协助扩散 D.胞吞【回答】A知识点:物质进出细胞的方式题型:选择题...
问题详情:实验*,饭后小肠中葡萄糖浓度高于血糖浓度时,葡萄糖可以顺浓度梯度被吸收;当小肠中葡萄糖浓度下降至显著低于血糖浓度时,葡萄糖仍能被迅速吸收。此时,小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式主要是( )A.自由扩散 ...
问题详情: 下列有关人体糖代谢的叙述,其中正确的是A.糖原都能分解成葡萄糖,释放到血液中而成为血糖B.当血糖浓度过低时,脂肪、蛋白质等非糖物质可转化成葡萄糖进入血液C.血糖主要在血浆中分解形成***,***再进一步氧化分解释...
问题详情:木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,它的甜度相当于蔗糖.目前,木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖.如图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线:(1)在20℃时,木糖醇的溶解度(填“>”、“=”或“<”)蔗糖的溶解度.(2)在40℃时,100g水中加入60g木糖...
问题详情:目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题:①木糖醇甜度相当于蔗糖、易溶于水、是白*固体(20℃、30℃、50℃、60℃溶解度分别为60g、70g、84g、90g)②人的口腔中唾液的pH为6.6~7.1,若**增强会形成...
问题详情:糖耐量受损(IGT)的人表现为空腹血糖浓度正常、负荷(如饮食)后血糖浓度升高异常。为了探究运动对IGT的干预情况,受试者于餐后进行中等强度持续运动30min,定时采样测定血糖浓度及胰岛素含量,实验结果如图所示。由...
问题详情:糖拌西红柿时会流出大量的西红柿汁液,原因是 A.糖水浓度比西红柿内部溶液浓度高,西红柿细胞失水 B.糖水浓度比西红柿内部溶液浓度高,西红柿细胞吸水 C.糖水浓度比西红柿内部溶液浓度低,西红柿细胞失...
问题详情:当人体血糖浓度偏高时,细胞膜上的某种葡萄糖载体可将葡萄糖转运至肝细胞内,血糖浓度偏低时则转运方向相反。分析并回答下列问题:(1)上述材料中肝细胞通过该载体吸收葡萄糖的方式是 ,葡萄糖的转运方向 ...
1、无论是主茎还是分蘖,其茎秆糖锤度的垂直分布为中部偏上节间较高,上部和下部节间较低。2、通过配置三个正反交组合,研究饲用高粱茎秆的糖锤度、粗蛋白和粗纤维等饲用品质*状的遗传规律。...
问题详情:下列关于人体血糖平衡调节的叙述正确的是A.血糖平衡的调节完全依赖于体液调节B.当血糖浓度升高时,能使血糖浓度降低的激素不只是胰岛素一种C.当血糖浓度下降时,能使血糖浓度升高的激素不只是胰岛血糖素一种D.当胰岛...
问题详情:II型糖尿病患者体内的胰岛素浓度比正常人高,但摄入糖后,体内血糖浓度很难降至正常水平,导致患者尿中出现葡萄糖。下列叙述错误的是A.患者难以通过注*胰岛素的治疗方法使血糖恢复正常值B.患者细胞膜上的胰岛素受...
问题详情:动植物细胞*有的糖是()①糖原 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥脱氧核糖 ⑦葡萄糖 ⑧果糖. A.①④⑦ B.①④⑥ C. ①⑤⑥ ...
问题详情:图1表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图2表示在最适温度下,蔗糖酶的催化速率与蔗糖溶液浓度的关系.下列相关叙述错误的是()A.若将酶量增加一倍,f点将向右上方移动B.如果温度升高或降低5℃,f点都将下移C.图1模型能解释...
问题详情:7.体内胰岛素不足而对糖代谢的影响是A.肝糖原合成加强,血糖浓度升高 B.肝糖原合成减弱,血糖浓度升高C.肝糖原合成加强,血糖浓度降低 D.肝糖原合成减弱,血糖浓度降低【回答】B知识...
问题详情:血糖浓度是人体健康状况的重要指标之一,保持血糖浓度平衡对机体生命活动具有重要作用,机体多种激素参与血糖浓度的调节。如图为胰岛素作用机理模式图,请分析回答:(1)胰岛素降低血糖浓度的机理是:胰岛素与________结...
问题详情:当人体血糖浓度低于80mg/dL时,最明显的代谢变化是()A.肝糖元合成加强B.肌糖元合成加强C.肌糖元分解加强D.肝糖元分解加强【回答】D知识点:人和高等动物的体液调节题型:选择题...
问题详情:血糖是指血液中的葡萄糖,正常人的血糖浓度为0.8~1.2g/L。下列说法正确的是( )A.血糖升高,会影响内环境的水平衡调节B.低血糖时,胰岛素不再分泌且不发挥生理作用C.血糖浓度升高只能通过下丘脑刺激胰岛B细胞分泌...
问题详情:当人体血糖浓度偏高时,质膜中的某种葡萄糖载体可将葡萄糖转运至肝细胞内,血糖浓度偏低时则转运方向相反。下列叙述正确的是A.转运方向不是由该载体决定的 B.胰岛素促进葡萄糖运出肝细胞C.转运速率随...
问题详情:糖耐量受损(IGT)的人表现为空腹血糖浓度正常、负荷(如饮食)后血糖浓度升高异常.为了探究运动对IGT的干预情况,受试者于餐后进行中等强度持续运动30min,定时采样测定血糖浓度及胰岛素含量,实验结果如图所示.由此分析推...
问题详情:TORC2蛋白与血糖的调节有关,当血糖浓度降低时,胰高血糖素可以活化该蛋白从而开启葡萄糖制造基因的表达,当血糖浓度升高到一定值时,该蛋白也可以促使相关基因关闭。下列相关说法不正确的是( )A.血糖的调节是通过基...
问题详情:下列物质中属于二糖的是()A.淀粉、麦芽糖、核糖B.乳糖、蔗糖、糖元C.乳糖、麦芽糖、蔗糖D.乳糖、核糖、糖元【回答】解:A、淀粉属于多糖,麦芽糖属于二糖,核糖属于单糖,A错误;B、乳糖、蔗糖属于二糖,糖原属于多糖,B错误;C、...
问题详情:人体内的血糖浓度一般是稳定的,正常人(非糖尿病人)体内的血糖浓度达到或超过0.16%时,会出现暂时的尿糖(尿液中含有葡萄糖)现象.由此说明( )A.肾小球病变,滤过作用发生障碍B.肾小囊内壁病变,滤过作用发生障碍C.肾小管病变,重...
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