制酒的知识精选
问题详情:利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是 ( ) A.酵母菌大量死亡,酒精减产B.酵母菌数量不变,酒精增产 C.酵母菌数量增多,酒精增产 D.酵母菌数...
问题详情:乳*菌可用于制造*奶、泡菜、腌渍食品等,而酵母菌广泛运用于制酒、制造面包等,但两者并不属于同一菌类.下列哪些特征是乳*菌区别与酵母菌的() ①个体微小、...
问题详情:利用酵母菌制酒时,需要先通入一段时间的空气,然后隔绝空气。在这一过程中,与酵母菌的哪些生理过程有关? ( ) ①光合作用 ②呼吸作用 ③蒸腾作用 ④生殖 A.①② B.②③ ...
问题详情:下列食品加工过程没有采取发酵技术的是( )A.制酱 B.制酒 C.制豆豉 D.制腊肉【回答】D.知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
问题详情:利用酵母菌制酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,其结果是()A.酵母菌数量增多,不产生酒精B.酵母菌大量死亡,产生少量酒精C.酵母菌数量增多,产生酒精D.酵母菌数量不变,产生酒精增多【回答】C知识点:人类...
问题详情:下列各项,利用了细胞呼吸原理的是()①真空包装水果可延长保存期②沼气发酵③利用葡萄、粮食和酵母菌制酒④温室大棚适当增加二氧化碳肥料提高光合效率A.②③④ B.①②③C.①③ D.①③④【回答】B知识点:呼吸作用...
问题详情:如图是以桑葚为原料酿造桑葚酒、桑葚醋的装置,下列叙述错误的是()A.发酵罐体和桑葚果汁都需严格灭菌B.制酒过程中罐内压力将大于一个大气压C.制醋过程中罐内的温度将明显高于制酒过程D.短暂关闭进气阀,醋*杆菌将转为...
问题详情:请根据所学知识分析回答下列问题(1)在果酒酿造时,要将温度控制在 ℃。制酒过程中如果果汁中含有醋*菌,在酒精发酵旺盛时,醋*菌也不能将果汁中的糖发酵为醋*,原因是 ...
问题详情:利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是酵母菌数量增多,酒精增产。( )【回答】错【解析】试题分析:酿酒要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.在制作酒时,先加入的酵母菌数量...
1、*酒大体上可以分为白酒、黄酒、果酒、啤酒、*酒和配制酒。2、第二条本条例所称酒类包括白酒、黄酒、啤酒、果酒、配制酒、食用酒精等酒类产品。3、粗酒石粗酒石**钾原料,制酒中的副产品4、禁酒令之后,法律只允许一些...
问题详情:下列对“制作*奶”和“制作米酒”的叙述正确的是( )A.制作*奶需要密封而制作米酒不需要密封B.制作*奶和米酒都需要“接种”C.制作*奶要接种两种微生物D.制作米酒不需要保温【回答】B知识点:人类对细菌和真...
醋:由苹果酒、麦芽酒和葡萄酒制成,为发酵产品。研究了*米酒制作米酒奶的凝乳机理。你也可以用鸡蛋代替蛋酒制作无酒精饮品。酿酒厂和啤酒制造商佯装不赞成过量饮酒,但却继续生产这些东西,即便会有人因此受害。贺兰山葡萄...
问题详情: 已知面部有无酒窝是一对相对*状,控制有酒窝的基因(T)是显*基因,控制无酒窝的基因(t)是隐*基因,玲玲的父母均有酒窝,而玲玲却无酒窝,请写出他们家的遗传图解。 ...
打先锋的鹿在啤酒制造方面有愉快的经历。丸红还进**新兴的葡萄酒行业,与日本啤酒制造商朝日啤酒(Asahi)在南通共同投资了一家葡萄酒酿造厂。酿酒厂和啤酒制造商佯装不赞成过量饮酒,但却继续生产这些东西,即便会有人因此...
问题详情:下列对“制作*奶”和“制作米酒”的叙述正确的是()A.制作*奶需要密封而制作米酒不需要密封 B.制作*奶和米酒都需要“接种”C.制作*奶要接种两种微生物 D.制作米酒不需要保温【回答】B解析:制作米酒是霉菌先将淀...
1、精致:描绘了清淡或均匀的葡萄酒酿制得当,口味优雅。2、但首先有一个关于葡萄酒酿制和以及橄榄油方面的简短之旅。3、直到唐朝,酷爱喝酒的唐太宗搞到了高昌葡萄酒酿制方法并加以改进,并传到了民间,葡萄酒才渐渐普及开来...
*酒大体上可以分为白酒、黄酒、果酒、啤酒、*酒和配制酒。酒中还会掺一些补*,做成配制酒,如菊花酒、海桐皮酒、地黄酒等,今人统计约近百种。而低度的发酵酒、配制酒、如黄酒、果露酒、*酒、奶等,有害成分极少,却富合糖、有...
问题详情:下列对“制作*奶”和“制作米酒”的叙述正确的是()A.制作*奶需要密封而制作米酒不需要密封 B.制作*奶和米酒都需要“接种”C.制作*奶要接种两种微生物 D.制作米酒...
问题详情:酿酒、制面包、制*奶都用到了发酵原理;【回答】√知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:判断题...
问题详情:*酒是把*溶于酒精制成的,其中溶质是_____,溶剂是_____。【回答】* 酒精 【详解】*酒是把固态*溶于酒精而形成的,故溶质是*,溶剂是酒精。知识点:溶液的形成题型:填空题...
问题详情:人类有酒窝和无酒窝是一对相对*状。有酒窝由显*基因(T)控制,无酒窝由隐*基因(t)控制。据图分析,选出正确的一项()A.在遗传过程中,总是父亲的基因遗传给儿子,母亲的基因遗传给女儿B.由图中可以得出:母亲的基因型是TtC.子代有...
问题详情:制作米酒运用的生物技术是 。【回答】发酵技术(发酵)知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:填空题...
问题详情:许多家庭都喜欢自己制作甜酒,制作甜酒时,常向煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌),并且需将酿酒的器具密封,若遇到天气寒冷,器具还须采取保温措施,据此回答(1)保温的目的是使酵母菌 ...
1、葡萄酒工艺学对葡萄酒及葡萄酒制造工艺的研究学习;2、该公司是马耳他最古老的葡萄酒制造商之一。3、君纳帕萄园是来自纳帕山谷的优质葡萄酒制造商。4、欧洲对华葡萄酒出口量的任何下降,都只会让*的450家国内葡萄酒制...
1、你给客人调制鸡尾酒好吗?2、你何不给客人调制鸡尾酒?3、介绍了鸡尾酒的概念及调制鸡尾酒的常用酒类的名称、主要特点、产地。4、因而,在各类调制鸡尾酒地基酒之中,伏特加酒是最具有灵敏*,顺应*和变通*地一种酒。...
热门标签
-
踧踖不安
InWesterncountrieswo
200mL20mol
2DE
conglomerates
和胞间
筠州
为城
御朝
竞技状态
fruitlet
一职
135t
盈风
3a36a5
某活
forabe
2log32
救乏
亚麟
登报
humorist
灵遁
Theproductsprodcedby
连炸
玛瑞娜
HelloKittyoneofthemo
unsocial
找来找去
含桃
Thereissixtyminutes
1Nowadaysalotof
以华股
ANaOHNaO2
八百里
妥善处置
-
推荐阅读
- 在我国北方,游泳爱好者冬泳入水后,身体立即发生一系列生理反应,以维持体温恒定。此时,机体不会发生的反应是( ...
- 一根电阻丝,它的电表阻在10Ω左右,测量它的直径时如图所示,由此读得它的直径D= mm,由此可以算出它的横...
- 如图,在△ABC中,点D在BC边上,∠DAC=∠B.点E在AD边上,CD=CE.(1)求*:△ABD∽△CAE...
- “boned”可以造什么句,boned造句
- “不是永远”可以造什么句,不是永远造句
- “周至县”可以造什么句,周至县造句
- 除去下列各物质中混有的少量杂质,所用试剂及*作方法均正确的是选项物质(括号内的为杂质)试剂*作方法A稀盐*(稀...
- “相向运动”可以造什么句,相向运动造句
- “百花谱”可以造什么句,百花谱造句
- “不矜细行,终累大德”意思是我们做事要从我做起、从小事做起。下列哪句古语与此哲理一致A.知屋漏者在宇下,知政...
- “全鹿”可以造什么句,全鹿造句
- “离局”可以造什么句,离局造句
- 如图所示,在等臂杠杆两端各系一个等质量的铁球,调平后将分别浸没在稀H2SO4和CuSO4溶液中,一段时间后,杠...
- 保持水化学*质的最小粒子是()A.氧原子 B.*原子 C.氧分子 D...
- “超洁”可以造什么句,超洁造句
-
猜你喜欢
- 《*之一瞥》经典语录
- “林德先”可以造什么句,林德先造句
- “月下老人”可以造什么句,月下老人造句
- 下列食物链中正确的是( )A.植物→真菌→田鼠→蛇 B.植物→田鼠→蛇→猫头鹰C.阳光→草→野兔→狐狸 D....
- 下图是100°W中低纬度海区盐度变化图。读图回答问题。决定该海区多年平均盐度变化规律的主要因素是 ...
- “找不到回家的路”可以造什么句,找不到回家的路造句
- 惟有读书高的意思是什么
- 我国某地有一口井,一年中只有一天正午太阳可直*井底,该地位于 A.赤道 B.北回归线 C.北极...
- 西气东输工程让南宁市民用上了物美价廉的天然气.在标准大气压下,将质量为2kg、温度为20℃的水加热至沸腾,至少...
- 三*源自然保护区纪念碑的碑体由56块花岗岩堆砌而成。读图回答三*源自然保护区气温的年较差、日较差特征及成因的正...
- 非洲人口增长过快带来的首要问题是( )A、生产水平下降 B、粮食与环境问题...
- “宏观经济模型”可以造什么句,宏观经济模型造句
- 18.阅读下面的材料,根据要求作文。1907年,高尔基和他的儿子马克西姆一起在意大利的卡普里岛疗养。后来,马克...
- 下列说法,正确的是( )A.在面粉中加入适量的水,充分搅拌,可得到溶液B.饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度...
- “公元618年”可以造什么句,公元618年造句